En Palermo se ubican Desarmadero Bar y Desarmadero Session, dos de los bares cerveceros más icónicos de la ciudad, que desde sus inicios en 2017 ha ofrecido a los amantes de la cerveza y la buena gastronomía, más de 41 canillas por las que desfilan una gran variedad de cervezas artesanales de diversos productores nacionales y estilos (American IPA, APA, Pilsen, German Pilsener, American Stout, Honey, entre otros), la cual se acompaña por una propuesta culinaria de street food y tapeo caliente para compartir. En su carta figuran las "entradas", con opciones como los tequeños con queso y salsa de palta o "guasacaca" y los ravioles fritos de cordero con salsa chutney. Por su parte, la sección de burgers y sándwiches resaltan por alternativas como la Doble Burger Desarmadero, hecha con una doble carne de roast beef, cheddar, panceta, lechuga, tomate y cebolla crocante con barbacoa; y el sándwich de bondiola braseada, con carne braseada en cerveza porter, queso cheddar y cebolla caramelizada servido en pan brioche; mientras que los tradicionales panchos con toques gourmet dicen presente en la carta con el pancho con brie, morrón asado asado, rúcula, dip de pepinillos y cebollitas con mostaza Arytza. También destacan los cortes de carne de primera calidad, las ensaladas, papas, tablas para picar, variados postres y mucho más.
Direcciones: Gorriti 4300, Palermo - CABA / Gorriti 4295, esquina Lavalleja.
Instagram: @desarmaderobar / @desarmaderosession
Algunas de las fotos destacadas.
