Para conmemorar el Día de la Independencia de la República Argentina, desde el sábado 6 hasta el martes 9 de julio, Rufino sorprende a sus comensales con un menú cargado con los mejores y más tradicionales platos del país. Ingredientes de primera calidad serán los protagonistas de cada preparación y se encargarán de realzar el sabor en cada bocado.
El menú consta de tres pasos a elección maridados con exclusivos vinos de la bodega Benegas e incluirá una bebida sin alcohol. El precio por persona será de $690.
Menú 9 de Julio
Entradas
Empanada de carne cortada a cuchillo o de humita (fritas)
Revuelto gramajo (versión Rufino del revuelto gramajo, con panceta ahumada, espinaca y papa pay casera)
Hongos de otoño laminados a la chapa (con tomates secos salteados en ajo asado y torrontés)
Principal
Mondongo (guisado típico argentino con chorizo colorado, garbanzo y caldo con reducción de carnes)
Locro criollo (maíz blanco, porotos, panceta, chorizo colorado y reducción de cerdo y salsa criolla)
Ojo de bife de 670 g con hueso (servido con chimichurri y pangriatta)
Ravioles rellenos de osobuco braseado (con salsa de hongos con almendras crocantes)
Postres
Panqueque relleno de dulce de leche repostero, con salsa tofi y helado de crema americana
Membrillo y queso
Incluye una bebida sin alcohol
Precio del menú $690
Rufino Argentino
Promoción válida desde el 6 hasta el 9 de julio. Incluye una bebida sin alcohol y no incluye cubiertos.
Dirección: Av. Presidente Manuel Quintana 465. Hotel Mío Buenos Aires, Buenos Aires.
Teléfono: (+549) 11-3394-4484
Días y horarios de apertura: lunes a domingos de 12:00 h a 15:30 h y 19:00 h a 00:00 h.
Medios de pago: efectivo y tarjetas (solo Visa)
