Las fiestas son momentos para juntarse con seres queridos y disfrutar de un delicioso menú, pero encender el horno en diciembre no resulta la más placentera de las experiencias. Es por esto, que RCA te acerca las mejores opciones para preparar fácil y rápido en el microondas.
Esta receta lleva los siguientes ingredientes: una colita de cuadril, mostaza, pimienta negra, sal gruesa, sal fina, aceite de oliva, 100 grs. jamón cocido, 100 grs. queso feteado, un morrón rojo, un morrón verde, un morrón amarillo, una cebolla, cebolla de verdeo y una zanahoria en rodajas.
¿Cómo la hacemos? Salpimentar la colita de cuadril y cubrir con mostaza de ambos lados. Luego llevar al microondas y cocinar 30 minutos en modo grill. Mientras tanto, cortar los vegetales y combinarlos en un bol, salpimentar y agregar aceite de oliva a gusto y llevar al microondas por 5 minutos. Retirar la colita de cuadril y rellenar con jamón y queso. Presentar los vegetales como guarnición y llevar todo al microondas 5 minutos en modo grill. Una vez que se retira el plato, esta listó para servir y disfrutar.
