El viernes 19 de diciembre, Funga —el restaurante de Colegiales dedicado por completo al fascinante universo de los hongos— será escenario de un pop up imperdible junto a @elgordococina. Reconocido por su ambiente cálido, su cocina creativa y su encantador patio, Funga suma una propuesta especial que se desarrollará de 19 a 23:30 h en la vereda, donde se montará una cocina al aire libre para celebrar sabores frescos, espíritu callejero y el encuentro previo a las fiestas.
Para esta edición, el menú incluirá tacos de gírgolas al pastor, yakitoris de champiñones y otras preparaciones diseñadas especialmente para la ocasión, todas elaboradas con el sello distintivo de Funga: el uso de hongos frescos, técnicas cuidadas y un enfoque que combina creatividad, sustentabilidad y cercanía con los productores. Este pop up se complementará con un espacio de emprendedores que funcionará como una mini feria navideña, ideal para descubrir regalos originales, propuestas artesanales y productos únicos creados por marcas independientes.
La velada contará también con la presencia de Porto y Stella Artois, que acompañarán la noche con opciones pensadas para brindar y disfrutar al paso. Como en cada jornada, Funga propone un encuentro donde la buena gastronomía, el ambiente relajado y su identidad centrada en los hongos se unen para ofrecer una experiencia diferente, auténtica y llena de sabor.
FUNGA
Dirección: Zapiola 1375, Colegiales.
Horarios: Martes a sábados de 20 a 23:30 h; sábados y domingos de 12 a 15:30 h.
Instagram: @funga.ba / @elgordococina
