150 de chocolate semiamargo
100 de manteca
1 3/4 taza de azúcar
3 huevos
3/4 taza de harina 000
1 pizca sal
100 grs nueces
Derretir la manteca con el chocolate a baño María . Por otro lado mezclar los huevos con el azúcar .. integrar ambos pasos y agregar la harina con la sal tamizada y por último las nueces .
Molde con papel manteca . Horno precalentado 200’ Los primeros 10’ y luego bajar a 180’ otros 10/15’ más ..
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