Vas a necesitar:
- 3 bananas bien maduras.
- 2 huevos.
- 300 gramos de harina integral.
- 180 gramos de azúcar mascabo.
- 100 ml de aceite neutro.
- 2 cucharadas grandes de dulce de leche sin azúcar.
- 1 cucharada grande de polvo para hornear.
- 1 cdta de extracto de vainilla.
- Chocolate amargo trozeado o chips a gusto.
? Procedimiento: Licuar las bananas junto con los huevos, el dulce de leche, el azúcar, aceite y vainilla hasta lograr una mezcla homogénea. Incorporarle las harinas en un bowl y el chocolate, verter la preparación en una budinera previamente rociada con aceite vegetal y llevar al horno precalentado a 180 grados durante 35/40 minutos aproximadamente.
¡Pruébenlo y me cuentan si les gusto tanto como a mi!
Algunas de las fotos destacadas.
