Cena con menú degustación por pasos junto a Bodega Rosell Boher

El martes 12 de noviembre, a las 20:30 h, L?Atelier Bistró ofrecerá una cena con degustación de vinos de Bodega Rosell Boher, para maridar con una propuesta de cocina francesa por pasos, pensada especialmente para la velada.

Cena con menú degustación por pasos junto a Bodega Rosell Boher
El martes 12 de noviembre L’Atelier Bistró ofrecerá una cena degustación con un menú de cinco pasos a cargo de la pareja de chefs y propietarios del restaurante francés, Verónica Morello y Charly Forbes. La velada contará con la participación de Bodega Rosell Boher, que acompañará con cepas seleccionadas especialmente para la ocasión.
 
A partir de las 20:30 h en el bistró boutique de Martínez se llevará a cabo una experiencia culinaria cuyos protagonistas serán platos que homenajean la gastronomía de Francia, maridados con las etiquetas elegidas para la degustación. El costo por persona es de $80 000, con un 10% de descuento por pago en efectivo. Se puede reservar llamando al 2169-4438.
 
Menú por pasos y degustación junto a Bodega Rosell Boher
 
Primer paso
Pulpo, lenguado, espuma
Rosell Boher Encarnación
 
Segundo paso
Queso de cabra, uvas y miel de lavanda
Casa Boher Agrelo Viogner
 
Tercer paso
Risotto de hongos y trufa
Casa Boher Merlot
 
Cuarto paso
Cordero con papas a la menta y salsa de especias
Casa Boher Gran Reserva
 
Quinto paso
Cheesecake de fresas con pimienta rosa
Rosell Boher Rosé
 
Precio por persona: $80 000
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas al 2169-4438
 
L’Atelier Bistró
Fecha y horario: martes 12 de noviembre, de 20:30 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier