El próximo martes 3 de septiembre L’Atelier Bistró llevará a cabo una cena de degustación, donde los chefs y propietarios del restaurante francés, Verónica Morello y Charly Forbes, presentarán un menú de cinco pasos y degustación de vinos de la bodega Viña Cobos, elegidos especialmente para la ocasión. Este evento también contará con la colaboración de la vinoteca local Le Vin y propuesta de café de Nespresso.
Desde las 20:30 h, los comensales que visiten este bistró boutique de Martínez podrán disfrutar de una experiencia gastronómica de inspiración francesa acompañada de etiquetas seleccionadas para maridar a lo largo de la noche. El precio por persona es de $65 000, con un descuento del 10% si se paga en efectivo. Las reservas se realizan llamando al 2169-4438. .
Menú por pasos y degustación de bodega Viña Cobos
Primer paso
Tartare de langostinos, zanahoria y jengibre
Felino Chardonnay
Segundo paso
Mousse de pato, alcachofas y peras
Felino Malbec
Tercer paso
Papardelle relleno de jabalí, jugo de tomate y crocante de chorizo
Cocodrilo
Cuarto paso
Tapa de asado cocina a baja temperatura con repollitos, avellanas y mostaza
Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon
Quinto paso
Chocolate, remolacha y pistachos
Vinculum Malbec
Precio por persona: $65 000
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas a través de 2169-4438
L'Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Martes 3 de septiembre, de 20.30 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier
