Crédito: Cuk_it
No tenemos nada en contra del Vitel Toné pero lo Si nuestro definitivamente es el “Peceto a la Vinagreta”!! Esa carne tierna hervida en un caldo de verduras, cubierta con una sabrosa vinagreta y huevo duro picado… ? sobre un pan o al plato, para nosotros es un viaje de ida al paraíso!!!
Podés ver el video completo de cómo prepararlo en el link de nuestra bio!!
Necesitás:
? Peceto 1.5 Kg.
? Cebolla 1 u.
? Zanahoria 1 u.
? Apio c/n
? Hojas de Laurel 4 u.
? Huevo 3 u.
?
Para la Vinagreta:
? Aceite 300 Cc.
? Vinagre 100 Cc.
? Ajo 3 Dientes
? Perejil c/n
? Sal 1 Cda.
? Pimienta c/n
