El próximo domingo 21 de octubre, de 12:30 a 15 hs, Fleur de Sel propone agasajar a las madres con un exclusivo menú francés para el almuerzo de este día tan especial. Para esto, Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou preparan un menú de 3 pasos con auténticos manjares de la gastronomía francesa.
Un almuerzo ideal en un espacio íntimo y cálido en Fleur de Sel donde el plato es el protagonista.
DOMINGO 21 DE OCTUBRE 2018 - ALMUERZO
Amuse-Bouche
Espárragos de San Juan - huevo mimosa - mayonesa de pimentón
O
Queso de cabra artesanal - verduras grilladas - vinagreta de ratatouille
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Carré de cerdo - gnocchis de papa y aceitunas - alcauciles
O
Pesca del día - arroz negro - emulsión de azafrán andino
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Pavlova - frutos rojos - crema de pistachos
O
Crême brulée de vainilla - sablé de frutos secos
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Diamandes de Uco Viogner
O
Diamandes de Uco Malbec
Precio: $910 por persona
(incluye cubierto y una botella de vino a elección para dos personas)
FLEUR DE SEL
Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.
Teléfono: 4783-5482
Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre
