Enero costanera, el imponente espacio frente al río que fusiona la elegancia y la naturaleza, ofrece un menú con preparaciones fuera de carta para festejar el Día del Malbec junto a la bodega Ribera del Cuarzo, con copas de vinos seleccionados de la marca para maridar los platos y precios especiales por copa y por botella para quienes elijan otras opciones de la carta.
Esta cena especial, que se realizará el jueves 17 de abril a partir de las 20 h, tiene un valor de $65 000. Quienes deseen disfrutar de la carta habitual de la casa pueden elegir vinos a precios especiales, como Araucana Malbec ( $50 000 por botella y $12 000 por copa), Ribera del Cuarzo Clásico Malbec ($45 000 por botella y $11 000 por copa) y Araucano Río de los Ciervos Rose de Malbec ($40 000 por botella y $10 000 por copa).
Menú Día del Malbec
Entradas (a elección)
Zuppa di cipolle e tartufo
Sopa de cebolla y trufa acompañada de focaccia gratinada
Copa: Araucana Río de los Ciervos Rosé Malbec
Principales (a elección)
Pappardelle ripiene di formaggio di capra
Pappardelle relleno de queso de cabra y ragú de portobellos
Copa: Ribera del Cuarzo Clásico Malbec
Postres (a elección)
Torta capri di pistacchio
Torta capri de pistacho tibia y crema
Copa de lemoncello
Precio por persona: $ 65 000
Dirección: Av. Rafael Obligado 7180, Costanera.
Reservas: https://enero.meitre.com/
Instagram: @enerocostanera
