A tan solo una hora de la Ciudad de Buenos Aires, Tomás Jofré es uno de esos destinos que parecen detenidos en el tiempo. Un pequeño pueblo rural del partido de Mercedes, con calles de tierra, aire puro y una propuesta gastronómica que convoca cada fin de semana a familias, amistades y parejas que buscan desenchufarse y comer bien.
Famoso por sus fiestas criollas, sus restaurantes de campo y su impronta tradicional, Tomás Jofré se ha convertido en un clásico para quienes disfrutan de las salidas gastronómicas sin pretensiones, donde el plan es simple: comer, caminar, tomar mate y respirar campo.
Entre las múltiples opciones del pueblo, una que se ganó su lugar por mérito propio es La Macanuda, un restaurante familiar con 15 años de historia. Allí, con el equipo de Cocinarg conocimos a Susana —dueña y cocinera— recibe con calidez y una propuesta bien argentina: menú completo con entradas, pastas, parrillada, postres y bebidas, todo servido sin apuro. Los sábados, incluso, después del almuerzo podés salir a caminar y volver más tarde para la merienda, incluida en el plan.
La Macanuda funciona con reserva previa y tiene capacidad bajo techo para más de 250 personas, lo que la convierte en una gran opción también para los días fríos o lluviosos.
El paseo por Tomás Jofré se completa con ferias de productos regionales, carros de dulces caseros, espectáculos criollos y una atmósfera que invita a bajar un cambio. Una escapada que combina aire libre, tradición y sabores que reconfortan.
Para más información, ver el reel completo de la experiencia Cocinarg: https://www.
