Ike Milano, el restaurante italiano de Martínez, deleita con una cocina generosa y de raíces mediterráneas. Durante los meses de climas más cálidos, los pescados y mariscos toman protagonismo en una gran variedad de platos como antipasti, pastas, risottos y platos de la cocina.
Con productos frescos e ingredientes locales de primera calidad, el milanés Alberto Giordano estampa su estilo joven y moderno en platos de herencia familiar. Así, en esta temporada se pueden degustar antipasti como las Gambas salteadas con aceitunas negras, alcaparras y papas andinas; las Láminas de pulpo con puré de garbanzos; y los Mejillones a la provenzal con pimienta y pan tostado.
Como primi piatti, se lucen especialmente los Paccheri alla Mediterránea con chipirones, aceitunas negras y alcaparras; el Risotto con Frutti di Mare y los ya famosos Spaghetti Afumicatti alla Portofinode masa ahumada con crema de langostinos y zucchinis.
Entre los secondi piatti se encuentran delicias ligeras como la Pesca blanca del día con alcauciles y papas, la Merluza negra grillada con hojas verdes, el Pulpo español con tomates salteados y el Salmón grillado con vegetales de estación.
Un abanico de opciones de mar para degustar en este espacio donde se respira italianidad, sobre una esquina en el tranquilo paseo gastronómico de Dardo Rocha.
Ike Milano
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Teléfono: 4717-2993
Horario de la cocina: martes a sábados de 12 a 15 hs y de 20 a 23 hs. Domingos de 12 a 15 hs.
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
Algunas de las fotos destacadas.
