La Locanda Ristorante, ubicado en el barrio de Recoleta, invita a celebrar la noche buena con un menú que hace honor a los verdaderos sabores italianos. Su chef, Daniele Pinna, ha ideado una menú de 3 pasos para hacer de la noche del 24 de Diciembre un momento inolvidable. Para maridar dicha cena se podrá degustar vinos de la bodega Rutini.
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Menú de noche buena
Bienvenida con Copa Trumpeter Extrabrut
?Entradas
? -Cochinillo crocante con aderezo de miel y naranjas.
-Lengua thoné con picor de rabanitos y pepino caseros.
- Tartar de lomo de cordero flambeado en la mesa.
- Pulpo a la parrilla con papines, rúcula y aceitunas.
- Langostinos envueltos en panceta de cerdo ibérico y achicorias.
-Calamar relleno acompañado de verduras salteadas.
Copa de Antología XLV Rutini?
Principales a elección
? - Ravioles rellenos de tomates asados y trufas alla manteca y parmigiano.
- Colungiones de papas y cochinillo al pesto de espinacas, nueces y pecorino.
-Risotto a la marinara.
-Ravioles abiertos de trucha patagónica con salsa de azafrán
La carnes y guarnición de la carta estarán a disposición de los comensales así como la pesca del día
Copa de antología XXXVIII Rutini
Postres
? - Panettone relleno de helado mojado y flameado al licor de sambuca
- Rutini vin doux dulze
- Grapa Rutini y café
Para festejar: Espumante Rutini Extra Brut.
Incluye agua y gaseosas
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Menú NOCHE BUENA 24 DE DICIEMBRE en La Locanda Ristorante:
Teléfono: 4806-6343
José León Pagano 2697, Recoleta
