Fin de año al estilo italiano en La Locanda Ristorante
El chef italiano Daniele Pinna ha elaborado para la noche del 31 de diciembre un exquisito menú de 3 pasos que reúne lo mejor de la comida italiana combinado con los delicados vinos de Bodega Rutini
La Locanda Ristorante, ubicado en el barrio de Recoleta, invita a celebrar la noche de fin de año con un menú que hace honor a los verdaderos sabores italianos. Su chef, Daniele Pinna, ha ideado una degustación de 3 pasos que hará del 31 de diciembre una velada inolvidable y transportará a sus comensales por un viaje de sabores. Para maridar la noche se podrá elegir entre los grandes vinos Antología XXIII o Apartado Chardonnay de Bodega Rutini. Se ofrecerá también una copa de espumante como bienvenida y para el brindis, además de Limoncelo, Grappa, Vino Passito y Amargos Italianos para el final.
Menú fin de año
Bienvenida con Rutini Extra Brut
Entradas degustación completa
-Mollejas al fierro con espárragos
-Chorizos caseros con papines crocantes y verdeos a la parrilla
-Pulpo chamuscado y tomates al ajo tierno
-Langostinos a la putanesca
Principales a elección
-Maccheroni con hinojos y tartare de trucha
-Pesca a la panura endiablada con papas a la plancha y verdes al balsámico
-Cordero a la parrilla refrito de ajos y berenjenas ahumadas
Una botella de Antología XXIII o Apartado Chardonnay cada dos personas
Postres
Degustación de postres de la casa
Brindis con Rutini Extrabrut
Limoncelo, Gappa, Vino Passito y Amargos italianos
Precio por persona $2600
Menú fin de año en la Locanda Ristorante:
Válido para el 31 de diciembre a la noche.
Sólo con reserva previa
Precio por Persona. $2600. Incluye una botella de vino a elección cada 2 personas (Antología XXIII o Apartado Chardonnay), una copa de Rutini Extra Brut de bienvenida y para el brindis, Limoncelo, Grappa, Vino Passito y Amargos Italianos para el final.
José León Pagano 2697, Recoleta
Teléfono: 4806-6343
Días y horarios de apertura: martes a jueves de 20 a 24 hs; viernes y sábados de 12 a 16 y de 20 a 24hs. Domingos de 12 a 16hs
Medios de pago: Efectivo, Visa, Mastercard y American Express
Exclusivo menú para recibir a 2018 en Osaka
Con una selección de 26 de sus mejores platos de carta, este referente de la cocina nikkei crea un menú con sugerencias a elección que invitan a despedir el año degustando una propuesta creativa, en el espacio distinguido que lo caracteriza.
La noche del 31 de diciembre, Osaka recibe al año nuevo con los sabores más distintivos de su creativa carta, en sus locales de Palermo y Puerto Madero. En un ambiente sofisticado, bajo un servicio de excelencia y envueltos por su música cálida, los comensales podrán elegir entre diversos platos de un menú de pasos flexibles, creado en base a las mejores opciones de la carta de este ícono de la cocina nikkei. De esta manera, tendrán la posibilidad de degustar tiraditos, ceviches, sushi, tapas, platos principales y dulces postres en una propuesta que incluye vino, espumante para el brindis, bebida sin alcohol y café.
Menú Fin de Año, 31 de diciembre
OTOSHI:
Ika karague: chipirones crocantes con furikake OSK y tartara nikkei
CEVICHES (a elección)
Clásico: pescado blanco en leche de tigre OSK
Wasabi: pulpo, langostino, pescado blanco en ligera salsa cítrica al wasabi
Rocoto Jam: salmón, salsa de rocoto confitado y kyuri
TIRADITOS (a elección)
Tako Olivo: pulpo ahumado, tartar de aceituna negra, palta y furikake OSK
Osk Tataki: truchón sellado, salsa cítrica oriental, togarashi y negi
Carpassion: trucha, miel de maracuyá, berros y masa crocante
NIGIRIS (a elección)
Inka: pescado blanco, ají amarillo, quinoa crocante y chalaquita
Katsu: salmón, ralladura de cítricos y trufa blanca
Crispy Rice: tartar de salmón en salsa de rocoto ahumado sobre shari crocante
Yuzu beef: wagyu a la parrilla, yuzu kosho, negi y lima
MAKIS (a elección)
Tigger: langostino furai, palta, pescado blanco y salsa acevichada
Nori Furai : salmón, langostino y queso crema envueltos en nori crocante con salsa teriyaki
Sake Tartare : salmón, palta y negi con mayo picante
Spicy Karami : langostino tempura, kyuri encurtido, palta y mariscos gratinados con mayo picante
TAPAS (a elección)
Spicy Edamame: a la parrilla con ajo picante, lima y katsuobushi
Ebi Osk: langostinos a la parrilla en crema de puerros y curry rojo
Pomelo Shripms: langostinos crocantes y miel de cítricos ligeramente picante
Anticucho Nikkei: pulpo a la brasa, salsa panca miso y hakusai encurtido a la parrilla
FONDOS (a elección)
Shiromi a la Brasa: pescado blanco marinado en soja, con salsa de ajo crocante, almendras y ajíes peruanos
Sake Panca: medallón de salmon a la parrilla, coriandro y chalaquita de choclo ahumado
Tori Osk: pollo ahumado, vegetales al wok y curry de maní
OSK Wok: arroz al wok con verduras y proteínas a elección
Wagyu Balsamic Truffle: wagyu a la parrilla, con salsa balsámica teriyaki, trufa blanca, puré al miso y hongos salteados
POSTRES (a elección)
Aka-ki Mango: crema helada de coco, mango y maracuyá, frutilla en texturas y sorbete de manzanas al pisco
Chocolate Crocante: soufflé de chocolate tibio en galleta de cacao y helado de jengibre
Incluye agua, gaseosas, vino, espumante para el brindis y café
Precio por persona. $2990
Dirección Palermo: Soler 5608, Palermo, Buenos Aires
Tel.: +54 (11) 4775- 6964 / [email protected]
Dirección Puerto Madero: Juana Manso 1164, Los Molinos Building, Puerto Madero, Buenos Aires
Tel.:+54 (11) 5352-0404 / [email protected]
Estacionamiento: Servicio de Valet parking
Días y horarios de apertura: Domingos a Miércoles de 12:30 a 16 y de 20 a 12hs, de Jueves a Sábados de 12.30 a 16 hs y de 20 a 12:30hs.
Brindis de fin de año al sol en la terraza Burger Mood
Burger Mood abrirá su local de Palermo durante el mediodía del 31 de Diciembre para adelantarse al festejo nocturno, con sus deliciosas hamburguesas caseras y Happy Hour desde las 12 hs.
El local palermitano de Burger Mood, exitosa hamburguesería artesanal, permanecerá abierto durante el mediodía del 31 de diciembre para palpitar los festejos nocturnos en su gran terraza al aire libre, compuesta por amplios livings y mesas comunitarias.
Ideal para cerrar el año almorzando junto a amigos o en pareja, Burger Mood brinda una amplia variedad de hamburguesas, sándwiches y papas fritas caseras, elaboradas con ingredientes de calidad y acompañadas por salsas artesanales. Para comenzar a brindar desde temprano, ofrece un Happy Hour que comienza a las 12 hs. Se puede optar por un 2X$100 en pintas de cerveza artesanal -con 5 canillas de diversas variedades como Honey, Porter, Scotish e IPA- y un 2X$120 en cócteles clásicos como Fernet Cola, Gin Tonic, Garibaldi, Cuba Libre, entre otros.
Un plan tentador para cerrar el año en un ambiente relajado con una súper terraza, al son de buena música.
Burger Mood - Palermo
Dirección: Thames 1627 - Palermo
Teléfono: 4833-5014
Horarios: miércoles a domingo de 12 a 0:30 hs
Medios de pago: Efectivo y VISA débito y crédito
Servicio de Take Away
Happy Hour: miércoles a domingos de 12 a 22 hs
Cena de Fin de Año con menú de autor en La Tornería de Camila
Camila Pérez, chef de La Tornería de Camila y ganadora del reality show “Dueños de la cocina 2017” creó un menú especial de autor para la cena de fin de año en su nuevo restaurante de Colegiales.
La Tornería de Camila, el nuevo restaurante de cocina de autor al mando Camila Pérez, la ganadora del reality de Telefé “Dueños de la cocina”, invita a celebrar el cierre del 2017 con un menú especial la noche del 31 de Diciembre.
La propuesta consta de un aperitivo de bienvenida, entrada y plato principal a elección, postre, brindis y café con mariaje de bodegas Manos Negras, Anko y Finca La Griega. El menú incluirá agua y gaseosas libres. A las 24 se podrá brindar con espumante acompañado por pan dulce, turrones y las 12 uvas de la buena suerte. El valor final es de $1600 por persona y se requiere reservar previamente.
Los grupos de amigos y familares podrán disfrutar de un menú diseñado especialmente por la chef para la cena del 31, en un ambiente distendido y relajado en su salón de estilo industrial contemporáneo.
Cena de Fin de Año La Tornería de Camila
Aperitivo
-Paté de ave y confitura de uvas
-Crujiente de babaganush
Panera especial
Maridaje: Anko Torrontés
Entrada
-Espuma de salsa rosa y whisky, langostinos a la parilla, crema de palta y cherrys confitados.
-Burrata, tomates, olivas, alioli con esipnacas y aderezo de cassis.
Maridaje: Anko Torrontés
Principal
-Melozo de cordero con reducción de Malbec, papa tipo rosti y hongos portobellos.
-Bondiola a la naranja con azúcar negra y cremoso de cabutia.
-Risotto de variedad de hongos en texturas.
Maridaje: Manos negras Malbec
-Salmón en croute de pistachos con puerros tiernos y vegetales de estación.
Maridaje: Rosado Finca La Griega
Postre
Trufas de cacao y chocolate con almendras candy y crema de arándanos.
Brindis
Copa de espumante Manos Negras
Turrón, pan dulce y las 12 uvas
Café / Té
Incluye agua mineral y gaseosas libre
Precio por persona $1600
Dirección: Capitán General Ramón Freire 1082/86
Correo: [email protected]
Teléfono: 155-3444860
Horarios: Miércoles a sábados 19hs (tapas y vermut) y de 20:30hs a 24hs (cenas). Domingos Brunch y almuerzos familiares de 11hs a 16hs y hora del té 17hs a 19:30hs.
No se cobra cubierto
Precio promedio Brunch: $600
Precio Promedio: Almuerzo $400- Cena $500
Medios de pago: Efectivo/Tarjeta
Festeggiare alla italiana: Año Nuevo en Ike Milano con un menú de 3 pasos
El restaurante italiano Ike Milano invita a recibir el Año Nuevo en un ambiente festivo, con un menú especial de 3 pasos y de la mano de la cantante italiana Fiorella Acri.
Alberto Giordano, dueño del restaurante Ike Milano, traslada a la costa mediterránea con su propuesta para festejar el Año Nuevo. El domingo 31 de diciembre por la noche, el chef y su afable equipo ofrecerán un menú de tres pasos con productos típicos y música en vivo.
La propuesta consta de una variada degustación de entradas, un plato principal a elección con opciones para todos los gustos como pasta, risotto, carne y pesca, y una degustación de postres clásicos para finalizar con un toque dulce y placentero. El menú incluye una botella de Nicasia Malbec y 1 botella de Nicasia Champagne de bodega Catena Zapata cada 3 personas, una bebida sin alcohol y un café o té por persona, más una degustación de Amaro italiano para quien guste. Las mesas se reservan con anticipación en el teléfono 4717-2993.
Para deleitar todos los sentidos, la cantante Fiorella Acri -oriunda de la isla de Capri- amenizará la velada al interpretar canciones clásicas y hits contemporáneos, en vivo.
Como siempre en Ike Milano, la atención estará orientada a crear un ambiente familiar, cercano y festivo. Una excelente ocasión para celebrar, degustar deliciosos platos y disfrutar.
Menú de Año Nuevo en Ike Milano
(Válido para la noche del 31 de diciembre)
Aperitivo de la casa
Degustación de entradas:
Ensalada de mar, carpaccio de salmón, tabla de fiambres y quesos, ensalada caprese, verduras grilladas.
Plato Principal (1 a elección):
Risotto de frutos de mar
Pappardelle con hongos porcini
Tagliata de lomo con ensalada de rúcula y queso parmesano
Pesca blanca del día a la Mediterránea
Degustación de postres
Incluye: 1 botella de Nicasia Malbec cada 3 personas, 1 botella de Nicasia Champagne cada 3 personas, 1 bebida sin alcohol por persona, 1 café/te por persona, degustación de Amaro italiano.
Precio: $1500 por persona (efectivo o débito)
Reservar mesa con anticipación
Ike Milano
Dirección: Dardo Rocha 2606, Martínez
Teléfono: 4717-2993
Horarios: Lunes a domingos de 12 a 15 hs. Martes a sábados de 20 a 24 hs.
Medios de pago: Visa, Master Card y American Express
Gran banquete de fin de año en Inmigrante Restaurante
Inmigrante abre sus puertas el 31 de diciembre para celebrar la llegada del 2018, junto a Bodega Nieto Senetiner, con un banquete de fin de año que deslumbrará con su propuesta de cocina Argentina, en un ambiente cálido y festivo.
Ubicado en una antigua casona con un estilo regional e industrial, Inmigrante, el restaurante del Chef Leandro Di Mare, invita a celebrar el año nuevo con un banquete de fin de año que recorrerá todas aquellas recetas y sabores que llegaron al país a través de las oleadas de inmigraciones europeas. Con el propósito de recrear los banquetes ancestrales, en donde la comida era servida toda junta en grandes fuentes y el comensal era quien servía y daba servicio a los invitados, Leandro Di Mare ha recreado ofreciendo una velada donde el comensal y su familia serán los anfitriones de un verdadero banquete festivo. El mismo dará comienzo con Aperitivos italo/porteños y estará acompañado durante toda la noche por la línea de vinos de Don Nicanor de Bodega Nieto Senetiner (una botella cada dos personas a elección del comensal) y una copa de espumante para el brindis de medianoche con Nieto Senetiner Grand Cuvee Brut Nature.
BANQUETE DE FIN DE AÑO
1 BANDEJA. "Copetín y aperitivos."
Bebida, Aperol Sprits o Cinzano Bianco con soda y limón.
Pan de campo casero, berenjena al escabeche y crema de rúcula.
Croquetones de acelga amarilla, salsa criolla y alioli de mostaza.
Boconccinos fritos, salsa pomodoro, brotes de albahaca.
Ensalada de tomates reliquia, tomillo áureo, reducción de aceto y oliva extra virgen.
2 BANDEJA. "El mar de Inmigrantes”
Pulpitos cocidos a baja temperatura, grillados a la parrilla con salsa ajillo y papas al natural.
Langostinos a la manteca de hierbas, remolachas amarillas, emulsión de palta.
Mejillones escabecheados a la provenzal con menta pipereta.
3 BANDEJA” Las carnes y sus acompañantes"
Tapa de cuadril marinada 16 días en chimichurri madre (de 1 año y 3 meses), cocida en parrilla. Con guarnición emulsión de papa y oliva, ensalada de kale verde
Matambre de cerdo ahumado en pimentón dulce, salsa gremolatta acompañado de puré de manzana, batatas caramelizadas en azúcar negra.
Rack de cordero al Kamado, sarten de chauchas rojas con ajo negro, crema de hongos y oporto.
4 BANDEJA " Los postres”
Mousse de chocolate semi amargo, crocante de almendras, reducción de naranja y romero, aceite de oliva.
Crema catalana, pastelera de limón y naranja, azúcar caramelizada y frutos rojos
5 BANDEJA " Dulces y espumante"
Mesa dulce: torta opera clásica, torta de pistachos, frutos secos, lingote de chocolate húmedo, torta crema de limón.
El menú incluye: Una botella de la línea Don Nicanor de Bodega Nieto Senetiner a elección del comensal, cada dos personas, copa de espumante para el brindis de medianoche Nieto Senetiner Grand Cuvee Brut Nature y una gaseosa por persona.
Sobremesa: Café Nesspreso o té en hebras Tealosophy.
Precio por persona: $1700
INMIGRANTE
Banquete de fin de año.
El menú incluye: Una botella de la línea Don Nicanor de Bodega Nieto Senetiner a elección del comensal, cada dos personas, copa de espumante para el brindis de medianoche Nieto Senetiner Grand Cuvee Brut Nature y una gaseosa por persona. Sobremesa: Café Nesspreso o té en hebras Tealosophy.
Precio por persona: $1700
Únicamente con reserva previa.
Dirección: Cabrera 4667 Palermo
Teléfono 20832220
Horario: De martes a jueves de 20:00 a 00:00hs. Viernes y sábado de 20:00 a 00:30hs.
Mediodía: sábados y domingos de 12 a 15.30hs
Medios de pago efectivo, Cabal, Visa y Amex. Mediodías: 10% de descuento en efectivo
Precio promedio: $400 sin vino.
No se cobra cubierto.
La Cabaña celebra Fin de año con exclusivo menú y música en vivo
Durante la noche de Año Nuevo, La Cabaña ofrecerá un menú especial, mesa dulce, brindis y música en vivo en un ambiente elegante que invita al disfrute.
El prestigioso restaurante de carnes La Cabaña invita a celebrar la fiesta de fin de año con una velada inolvidable que se destacará por un servicio de excelencia, carnes Premium y música a cargo de una banda en vivo. Desde las 20hs de la noche del 31 de diciembre, su chef Diego Moyano propone un menú que incluye entrada, principal y postre a elección, acompañados por vinos Rutini Encuentro y bebidas sin alcohol libres. El festejo concluye con una deliciosa mesa dulce y una copa de champagne para el brindis. Una invitación al placer durante las celebraciones más esperadas del año.
Menú de navidad y fin de año en “La Cabaña”
Entradas
Cocktail de langostinos
Jamones Tailandeses con queso brie
Nuetra trilogía de parrillas
(Chorizo de campo, Morcilla y provoleta)
De nuestra parrilla
Medallón de Lomo
Ojo de Bife
Bife de Chorizo
Salmon Rosado
De nuestra cocina
Ravioles de Calabaza al Plomo, en crema al Vino Blanco y Almendras Crocantes
Guarniciones
Mix de Hojas Verdes, Olivas y Apio
Ensalada de Campo
Papas Soufflé
Puré de Papas y/o Calabaza
Espinaca gratinada
Postres
Cremas Heladas
Mousse de Chocolate con Frutos Rojos y su Salsa
Panqueque de Dulce de Leche
Precio Año Nuevo: $3650
No se cobra cubierto
Menú Año Nuevo - La Cabaña: Disponible domingo 31 de diciembre. Incluye entrada, principal y postre a elección, bebidas sin alcohol libre y 1 botella de Vino Rutini Encuentro cada 2 personas. Precio menú Año Nuevo: $3650 por persona. Menores de 12 años abonan el 50%.
Se requiere reservación previa con 10 días de anticipación y un pago anticipado del 50% en adelante, el cual puede realizarse en efectivo, transferencia bancaria, pagos a través de Mercado Pago y PayPal.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 380, Puerto Madero
Reservas: +5411 – 4314-3710
Servicio de valet parking
No cobra cubierto
Tarjetas de crédito: Visa, American Express, Mastercard, Diners.
Mail: [email protected]
Roux celebra el fin de año con un exclusivo menú maridado por los vinos de Bodega Catena Zapata
La noche del 31 de diciembre el chef Martin Rebaudino presentará un menú especialmente diseñado para celebrar esta fecha junto a Bodega Cateza Zapata.
Roux, el elegante resto ubicado en Recoleta, se fusiona con Bodega Catena Zapata para ofrecer un menú de 4 pasos, la noche del 31 de diciembre, ideado para recibir el Año Nuevo de una manera especial con la calidad y sofisticación que caracterizan al chef Martín Rebaudino.
Menú año nuevo 2018 Roux junto a Bodega Catena zapata
Aperitivo
Damero de pulpo español, velo de puerros con coulis de papas Kennebec y pimentón de Cachi (Prov. de Salta).
Entradas
Langostinos de Santa Cruz grillados con damascos asados de San Rafael (Prov. de Mendoza), aire de trufas y aros de cebollas grilladas.
Risotto Nero di Sepia con chipirones malvinenses en dos cocciones.
Principales
Blanco de Codorniz a la poele y su confit trufado con aros de morillas de la comarca Andina con puré de zanahorias al tomillo citronado y zanahorias Rond de Paris
Cochinillo de Ranchos (Pcia. de Buenos Aires) al nuevo estilo de Segovia con puré de boniato entrerriano, papas al romesco y su jugo de asado.
Postre
Higos con helado de sambayón al oporto, gel de café, coulis de dulce de leche casero y tuile de cacao.
Menú válido 31 de diciembre por la noche.
Incluye copa de vino por pasos de Bodega Zapata: Saint Felicien Brut Nature Aniversario 1963, Angélica Zapata Chardonnay Alta, DV Catena Malbec, Saint Felicien Pinot Noir homenaje a Raúl Soldi, Angelica Zapata Malbec Alta, Saint Felicien Semillon Doux y DV Catena Nature.
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794. Cel: 1560333675
www.rouxresto.com
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.30 a 15.30 y de 20 a 24:00 hs.
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa, Mastercard, Diners y Amex
La Mar Cebichería celebra la noche de fin de año con un exclusivo menú maridado con los vinos de Bodega Familia Zuccardi
La noche del 31 de diciembre Anthony Vásquez, presentará un exclusivo menú junto a los vinos de Bodega Familia Zuccardi en La Mar Cebichería.
La Mar Cebichería, el prestigioso restaurante cebichero ubicado en el barrio de Palermo, comandado por el chef Anthony Vásquez, presentará para la noche del 31 de diciembre un exclusivo menú con lo mejor de la gastronomía peruana, maridado con los vinos de Bodega Familia Zuccardi. Todo un festín de sabores ideal para celebrar y recibir el 2018.
Menú Fin De Año
Snacks para comenzar
Sanguchito de Jamón de Pulpo
Jacao de Langostinos
Hongo Chino Frito Con Vieiras
Lisa Con Leche De Tigre De Parmesano
Entradas
(A elección, una por persona)
¡Que rico es tirar!
Langostinos y chipirones con leche de tigre ahumada de ají amarillo
¡Que rica tu papita!
Causa rellena de huevo, palta y tomate con saltado de chipirones y vieiras
Gang Bang
Lisa y vieiras con leche de tigre de rocoto y chicharrón de piel
Principal
(Para compartir, uno cada dos)
Apretadito
Pulpo a la brasa con tomates planchados y salsa de ají amarillo
Moby Dick
Lisa entera con salsa Norteña Nikkei
Sacalagua
Arroz negro con langosta
Pre Postre
Trufa frita, Alfajor relleno de helado de suspiro y damero de cheesecake y chicha morada
Postre
Pan dulce relleno de helado de chocolatada
Incluye
Vino Q Chardonnay, Q Malbec Y Alma Cuatro Rose (Bodega Familia Zuccardi)
Aguas Y Gaseosas
Cervezas
Precio por persona: $2.200
Menores de 12 años: 50%
Menú valido para el 31 de diciembre
Precio por personas: $2.200
Precio menores de 12 años: 50%
Incluye: Vino Q Chardonnay, Q Malbec Y Alma Cuatro Rose (Bodega Familia Zuccardi), aguas, gaseosas y cervezas.
Dirección: Arévalo 2024, Palermo
Teléfono: 4776 5543
Días y horarios de apertura: Días y horarios de apertura: Lunes de 20 a 24hs. Martes a domingo de 12 a 16 y de 20 a 24hs.
Medios de Pago: American Express y Visa
