La propuesta de @cuk_it
El día pide que ese Strudel tenga una bocha de helado encima! Así que manoteá esas nueces que te quedaron de las fiestas, el imán de la heladería y animate a prepararlo, es bien fácil y si te decimos que es muy rico nos quedamos cortos!! ??
En la bio tenés el link al video completo!
Necesitás:
? Masa Filo 1 u.
? Manzana 4 u.
? Manteca 100 Gr.
? Azúcar 30 Gr.
? Nueces 6 u.
? Sal 1 Cdita.
? Canela 1 Cdita.
Pelá y cortá las manzanas en cubos. En una sartén grande o cacerola, poné sólo 20 Gr. de la manteca a fuego medio y cuando está caliente agregás la manzana. Luego de unos 10 minutos agregás azúcar y mezclás. Cuando pasen otros 5 minutos y sientas las manzanas más blandas, agregás las nueces previamente cortadas, pasas de uva, canela y mezclás todo. Apagás el fuego y reservás para dejar enfriar un poco.
Ahora, fundí el resto de la manteca en el microondas.
Luego estirá la masa filo y cubrila con manteca.
Colocá el relleno cerca de un extremo y tapalo.
Ahora hacés lo mismo con los laterales, hasta el relleno. Y por último el extremo que termine de envolver todo.
Pincelá con manteca por encima y llevalo a horno fuerte hasta dorar.
Listo!! Lo sacás, decorás, cortás y lo comés con una bocha de helado encima porque para eso existe el verano!!
