AGENDA GASTRONÓMICA DEL 23 DE FEBRERO AL 1 DE MARZO

SEGUNDA EDICIÓN DE VERMUT, VINILOS Y VOS EN SIFÓN
El miércoles 25 de febrero a partir de las 18, Sifón presenta una nueva edición de “Vermú, vinilos y vos” junto a Jugando a los Discos, con DJ sets y feria de vinilos en Chacarita. Para esta ocasión especial, enciende la parrilla y ofrece dos preparaciones fuera de carta: se trata de un sándwich de vegetales asados con queso fundido y pesto ($14.700) y un sándwich de vacío con salsa criolla y mayonesa de ajos asados ($16.500). Los platos se suman a la clásica oferta de vermut, cócteles y platitos, conservando el espíritu barrial y la tradición de reunirse alrededor de la soda y la mesa compartida.

Dirección: Jorge Newbery 3881, Chacarita.
Instagram: @sifon.soderia 

VUELVE EL DJ SET DE ALE LACROIX A SENDERO
El jueves 26 Sendero retoma su ciclo de DJ Sets  de Ale Lacroix. De 23 a 02 h, todos los jueves el DJ ofrecerá un set con sonidos de House, Deep, Nu & Organic House, en una propuesta que integra música en vivo, coctelería y gastronomía en un entorno privilegiado frente al río. Con barra de autor y cocina estacional, Sendero suma así una nueva fecha a su programación nocturna en la Costanera, consolidándose como uno de los espacios destacados para quienes buscan una experiencia que combine ritmo, sabor y ambientación cuidada.

Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera

VUELVEN LAS NOCHES DE JAZZ Y COCINA FRANCESA EN L’ATELIER BISTRÓ
El próximo jueves 26 desde las 20.30 h, L’Atelier Bistró retoma sus noches de jazz en vivo con una velada que combina música y alta cocina francesa en un ambiente de encanto parisino. Con más de 20 años de trayectoria en Martínez y bajo la dirección de los chefs Verónica Morello y Charly Forbes, el restaurante ofrecerá una cena acompañada por un trío de jazz, ideal para disfrutar de su carta que incluye clásicos como paté de foie de volaille, mollejas crocantes, confit o magret de pato, lomo a la pimienta, pesca del día con especias y postres como cremoso de chocolate belga con sal de trufa o profiteroles con helado. La experiencia se completa con su selección de vinos y la opción de un menú especial de cinco pasos con maridaje, pensado para armonizar sabores y música en una misma noche.

Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Instagram: @bistrolatelier

SHOWS DE TANGO EN LA CAPITANA
En La Capitana, el bodegón y vermutería que rinde tributo a Eva Perón y evoca el clima de los años 40 y 50, la música ocupa un lugar central dentro de la propuesta. El jueves 26 y el sábado 28 de febrero a partir de las 20, el trío Expresión Tango ofrecerá shows relámpago, que convierten el salón en un escenario próximo y descontracturado. Cocina porteña, cócteles de autor y vermuts completan una experiencia que celebra la tradición con el público a pocos pasos de los músicos.

Dirección: Guardia Vieja 4446, Almagro.
Instagram: @bodegondelacapitana

FEBRERO TERMINA CON VERMUT Y APEROL EN CAFÉ MULÉ
Hasta el 27 de febrero inclusive, Café Mulé lanza una promoción especial para quienes elijan disfrutar su propuesta frente a la laguna de Chascomús: 2x1 en vermut con la consumición de una entrada. La acción invita a combinar picadas, opciones para compartir o empanadas con una de las bebidas más elegidas del verano, en su terraza o en el salón con vista al agua. Esta iniciativa se suma a la promoción que el espacio mantiene vigente en esta temporada de verano: 2x1 en Aperol Spritz con la consumición de cualquiera de las entradas, disponible en las franjas de 12 a 16 h y de 20 a 00 h. Una propuesta ideal para dar inicio a almuerzos extendidos o a cenas con paisaje, en un entorno que combina cocina argentina, cafetería y coctelería en un mismo recorrido gastronómico.

Dirección: Av. Costanera Nº 4, Chascomús.
Instagram: @mulecafe

UN SÁBADO CON CAFÉ, MÚSICA Y HAMBURGUESAS EN WILLIAMSBURG
El sábado 28 de febrero desde las 17 y hasta las 23 h, Williamsburg despide el mes con una nueva edición de su ciclo Tan Lelouch y una propuesta especial en formato mini festival junto a Canillita . La alianza integra café de especialidad, música en vivo y hamburguesas, en una jornada donde ambos universos encuentran su punto de conexión en el sonido como territorio común. Desde las 17 h, la tarde comienza con café y una edición especial de affogato con helado soft de pistacho —en guiño al Día del Pistacho celebrado el jueves 26—. A partir de las 19 h, el café muta en coctelería con una carta especial que incluye Espresso Martini, Cofitonic (con gin) y una versión con vermouth rosso y café. Entre las 17 y las 20:30 h habrá DJ sets en vivo, generando el clima previo al show principal. A las 20:30 h comienza el ciclo Tan Lelouch con la presentación de Cítrico como artista invitado. Desde las 21:30 h y hasta el cierre, la noche continúa con un nuevo DJ set para completar la experiencia. Una fecha que combina café, cultura urbana y música en vivo como cierre del ciclo de febrero.

Dirección: Av. del Libertador 3883, Paseo de la Infanta, Palermo.
Instagram: @williamsburg_ba

JUEVES ON FIRE EN MI GUSTO
El último jueves de cada mes  desde las 18 hs, Mi Gusto presenta su promo Jueves On Fire, una propuesta que ofrece el pack de 12 empanadas al precio del pack de 8 —se compran 8 y se reciben 12—, pensada para compartir y disfrutar sus empanadas premium. Entre sus variedades más emblemáticas destacan Carne Suave, Carne Picante, Jamón y Queso, Humita y Caprese, junto a opciones más originales y de impronta gourmet como Cheeseburger, Pollo Thai, Ternera con Barbacoa, Cordero Patagónico y la clásica combinación de Roquefort con Jamón. La promoción se encuentra disponible a través de la App, la Web o en cualquiera de sus sucursales, consolidándose como una cita mensual imperdible dentro de la agenda gastronómica.

Más información: www.migusto.com.ar
Instagram: @migustoar

CICLOS DE JAZZ EN VIVO EN BONARIO
En Villa Urquiza, Bonario —la cantina mediterránea que combina cocina casera, vinos seleccionados y un ambiente cálido— suma un nuevo plan para las noches de fin de semana: todos los sábados a las 20.30 h ofrecerá ciclos de jazz en vivo con músicos rotativos, creando el marco ideal para disfrutar de una velada íntima y con buena energía. Estas noches de jazz en Bonario invitan a disfrutar, acompañando la música con platitos para compartir, como boquerones con mostaza antigua, buñuelos de espinaca y mozzarella o una selección de quesos y charcutería, además de principales como ñoquis soufflé de cabutia o milanesa de bife de chorizo con tagliatelle de espinaca. Para brindar, el lugar propone vinos argentinos por copa, o cócteles de autor como el Bonario Spritz (gin, vermouth rosado, almíbar de ananá, frutas tropicales y extra brut) o el Bona Vibra (vodka, vino blanco, almíbar de manzana y jugo de lima), ideales para completar la experiencia.

Dirección: Avenida Congreso 5702, Villa Urquiza
Instagram: @bonarioresto