Dixton es un espacio ubicado en el barrio de Cañitas que desde Octubre de 2017, viene ofreciendo las mejores hamburguesas con un toque gourmet.
En su amplio salón interno cuentan con 2 livings para 4 o 6 personas cada uno, un sillón grande ideal para reuniones de hasta 20 personas y mesas comunales de madera para compartir un rato ideal con amigos.
Dixton propone una carta donde las hamburguesas son las protagonistas, pasando por deliciosos sándwiches, entradas ideales para picar y compartir con unas buenas cervezas artesanales.
Para empezar, crocantes bastones de muzzarella empanados y acompañados de salsa barbacoa; Rabas con mayonesa de ajo casera; un Copetin birrero con surtido de quesos y fiambres, aceitunas, chips de papas, maní y palitos asados; también deliciosas papas tuneadas Clásicas con panceta y cheddar; las De Mar con rabas y langostinos rebozados y alioli; o las Dixton con cheddar, pulled pork y perejil.
Entre las opciones de hamburguesas se encuentran la House Burger con cheddar, panceta, lechuga, tomate, huevo a la plancha y barbacoa; la Brie Burger con queso brie, portobellos salteados, cebolla caramelizada y rúcula; Criolla Burger con provolone, lechuga, tomate, salsa criolla y “chiminesa”; la Monster Burger con doble carne, doble queso, doble panceta y salsa curry kétchup; también la Blue Burger con queso azul, panceta, cebolla morada, verdes y salsa de mostaza y miel; y la Irish Burger con queso tybo, pepino, cebolla morada, whisky y barbecue.
Entre los sándwiches se destacan el Pulled Pork Sandwich en pan de hamburguesa con cerdo desmechado, coleslaw y salsa barbacoa; Philly Cheese Steak en pan baguette con roast beef, vegetales salteados y queso cheddar; y el Chicken Sandwich con pollo grillado, vegetales salteados, queso parmesano, tomate, mix de verdes y honey mustard.
Para los que prefieren una opción más liviana, está la Caesar Salad con pollo a la plancha, mix de verdes y croutones con aderezo caesar; o la Dixton Salad con mix de verdes, calabaza y tomate asados, parmesano, semillas, vinagreta de mostaza.
La propuesta no se queda sólo en almuerzos y cenas, también ofrecen contundentes desayunos y brunch todo el día, todos los días. El brunch incluye café con leche; jugo de naranja, cocktail del día, vaso de limonada o agua saborizada; papas fritas, cole slaw o ensalada de verdes; porción de torta, yogurt con granola o vaso de frutas. Y entre las opciones de desayuno se encuentra el Dixton con huevos revueltos, panceta y tostadas de pan multcereal; el Bagel de salmón ahumado y queso crema, acompañado de huevos revueltos; y el Croque Madame con tostado de jamón y queso en pan multisemilla gratinado con salsa bechamel, mostaza de dijón y huevo a la plancha.
Para un dulce final, hay opciones como budín de pan casero con crema y dulce de leche; flan casero; o tortas individuales como lemon pie, marquise de chocolate con dulce de leche, cheescakde frutos rojos, cheescake de maracuyá, cheescake de oreo y chocotorta.
Para maridar, la especialidad son las cervezas. Entre la gran variedad que ofrecen, se destacan cervezas importadas como Beckk’s, Negra Modelo, Blue Moon, Lowenbrau, Amstel y Leffe; Cervezas nacionales como Otro Mundo y Patagonia; y 5 canillas de cerveza artesanal: Blonde, APA, IPA, Honey y Vainilla Red Ale.
Además, cuentan con un imperdible Happy Hour todos los días de 17 a 22 hs. en cerveza artesanal, por $80 la pinta.
DIXTON
Dirección: Soldado de la Independencia 1073, Cañitas, Buenos Aires
Teléfono: 2106-5495
Días y horarios de Apertura: De lunes a lunes de 7 a 00
Precio promedio: $225
Formas de pago: Tarjetas visa, mastercard, american express, cabal, mercadopago y efectivo
