Enero Costanera deslumbra con “Sommelier Night”, una propuesta gastron贸mica exclusiva y una degustaci贸n de vinos de Bodega Rutini

El jueves 26 y el viernes 27 de septiembre, el espacio de la costanera invita a una velada con un men煤 de tres pasos y una degustaci贸n de vinos de Bodega Rutini, seleccionados especialmente para acompa帽arlo. Ser谩 de 20 a 23 h y tendr谩 un valor de $65 000.

Enero Costanera deslumbra con “Sommelier Night”, una propuesta gastron贸mica exclusiva y una degustaci贸n de vinos de Bodega Rutini

Enero Restaurant invita a disfrutar de “Sommelier Night”, un evento gastronómico para degustar un menú fuera de carta con entrada, plato principal y postre, acompañado de una copa de vino por cada paso, que marida la experiencia y exalta los sabores. El precio es de $65 000 por persona.

 

MENÚ DE SOMMELIER NIGHT

Entrada

Sopa fría de almendras y vieiras

Copa de vino: Dominio Rutini Chardonnay

 

Plato Principal

Tournedo de lomo con emulsión de papa y demi glace

Copa de vino: Dominio Rutini Malbec

 

Postre

Parfait de chocolate blanco y fresas

Copa de vino: Dominio Rutini Espumoso Brut Nature

 

 

 

ENERO

Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte.

Reservas: 11 2516 2111 o por Meitre

Horario: de 20 a 23 h.

Instagram: @enerocostanera