El viernes 14 de febrero Fleur de Sel, el exclusivo restaurante francés de Belgrano, se prepara para festejar San Valentin en una noche especial con un ambiente cálido, íntimo y romántico.
Un menú de 5 pasos especialmente creado por sus chefs y dueños Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou, será el protagonista para agasajar a los enamorados en una velada única y llena de amor, con exclusivos manjares de la gastronomía francesa.
Menú San Valentin
14 de febrero
Espumante Philippe Caraguel
“Amuses-bouches”
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Terrina de pato y cognac - ciruelas - mostaza de vino tinto
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Atún rojo - pimiento del Piquillo relleno - reducción de piperade
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Lomo de cordero patagónico - compresión de vegetales - soccas de garbanzos
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Cerezas - cremoso de chocolate - Kirsch
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Catalpa Assemblage - Bodega Atamisque
Agua de las Misiones
FLEUR DE SEL
Chefs: Valentina Avecilla y Jean-Baptiste Pilou
Dirección: La Pampa 3040, Belgrano, Buenos Aires.
Teléfono: 4783-5482
Días y horarios de Apertura: De martes a sábado de 20:30 hs al cierre; Domingo y lunes cerrado.
Medios de pago: Efectivo, Visa, Master Card y American Express
