Moshu, el encantador espacio del barrio de Saavedra, prepara tres noches muy especiales, con la idea de despedir el 2018. La primera edición será el viernes 23 de noviembre en dos turnos: 20:30hs y 22:30hs. Se prepararán mesas desde dos hasta ocho comensales.
El menú forma parte de una evolución hacia preparaciones más elaboradas y constará de 4 pasos, de la mano de una auténtica cocina de autor. El valor individual es de $550 + bebida, no se cobrará servicio de mesa ni cubierto.
MENÚ PRIMERA NOCHE MOSHU
Crocante de morcilla + piña quemada + Cebolla asada + Puréde peras
Molleja asada + zócalo de arroz crocante y col + curd de limón e hinojo + hakusai asado con gremolatta de castañas
Ternera en cocción prolongada + puré de zanahorias + pickle de coliflor y cúrcuma + chip de batata.
Mousse de chocolate belga semiamargo + frutillas + tierra de cacao
Precio: $550 + Bebida
(no se cobra cubierto ni servicio de mesa)
Reservas al 4702-3683 / [email protected] / Fb / IG
Una nueva oportunidad para descubrir las delicias de Moshu y dejarse tentar por sus productos de altísima calidad y novedad.
Moshu
Horarios: martes a domingos 8 a 20 hs
Dirección: Moldes 3802, CABA
Tel: 4702-3683
Precio promedio: $ 260
Medios de Pago: Efectivo, Visa y Master Card
Cantidad de cubiertos: 40
