En el microcentro porteño, Antonio's Pizza deleita con los aromas y sabores de la auténtica pizza napoletana. Hoy, sorprende con una nueva variedad protagonizada por la 'nduja a $390 en presentación individual. Una pizza sabrosa y con toques picantes, ideal para disfrutar durante los días fríos por venir.
De base delgada y bordes aireados, la 'Nduja se compone de provola ahumada, mozzarella fior de latte, albahaca, olivas negras, pomodoro y 'nduja: un embutido típico de Italia elaborado a base de carne de cerdo y especias, con un sabor intenso y un picor característico.
Como toda la propuesta del local, su receta es 100% italiana, se elabora con ingredientes de primera calidad, cuenta con una masa que fermenta durante 24 horas y se cocina en apenas un minuto en un horno especialmente traído de Nápoles, logrando un cuerpo delgado y suave y un distintivo borde grueso y aireado.
Se puede solicitar por medio de la plataforma de Rappi con envíos a domicilio, por Whatsapp al 115 882 6372 o en modalidad take away.
Para disfrutarla en casa, se recomienda precalentar el horno al máximo, introducir un recipiente con agua cuando ya esté caliente (esto evitará que se reseque la masa), colocar la pizza, calentar de 3 a 5 minutos y así aprovechar todo su sabor y textura.
Antonio's Pizza llega de la mano de un joven emprendedor, hijo de italianos, quien realizó un curso intensivo de maestro pizzaiolo en Italia y despliega todo su conocimiento en cada cocción.
Antonio's Pizza
Dirección: Tacuari 76, Monserrat, CABA.
Horario: lunes de 12 a 17hs. Martes a sábado de 12 a 23 hs y domingo de 19 a 23 hs.
Medios de pago: efectivo y tarjetas (Visa y Master Card).
