Puerta del Inca participará del Buenos Aires Food Week

Del 24 de septiembre al 14 de octubre Puerta del Inca, el restaurante de cocina peruana y platos de mar, participará del Buenos Aires Food Week con un menú por pasos a elección.

Puerta del Inca participará del Buenos Aires Food Week

 Del 24 de septiembre al 14 de octubre, Puerta del Inca participará del Buenos Aires Food Week, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la ciudad que permite degustar exquisitos platos a un precio accesible. Para esta oportunidad, Puerta del Inca ofrecerá un menú a $550 que incluirá entrada, principal y postre a elección. Una oportunidad imperdible para quienes disfruten de la gastronomía peruana y nikkei, en este restaurante implantado en el histórico Pasaje Belgrano, con 400 años de historia arquitectónica.
 

Menú Buenos Aires Food Week Puerta del Inca
APERITIVO
Aperol Spritz: Aperol, espumante, soda, rodaja de naranja
 
ENTRADA (A elección)
Ceviche Clásico
 Clásico y tradicional lenguado marinado en jugo de limas, cilantro, cebolla, pica pica ajíes, batata glaseada y maíz frito)
Causa Limeña
Relleno de pollo y mayonesa de apio
Chicharrón de calamar
Rabas acompañadas de papines salteados al parejil
 
PLATO PRINCIPAL (A elección)
Filet de trucha trujillano
Trucha a la grilla en salsa provenzal con papines y batatas
Lomo salteado al pisco
Tropezones de lomo al pisco, cebolla y tomates salteados en salsa de soja acompañados de papas fritas y arroz
Sushi (12un.)
4 Phila roll: salmón rosado y queso crema con sésamo por fuera
4 New York roll: salmón rosado y palta con sésamo por fuera
4 Buenos Aires roll: langostino, queso crema y palta, envuelto en salmón rosado y salsa Buenos Aires
 
POSTRE (A elección)
Suspiro a la limeña
Torta fría de naranjas
Tostada multicereal

 
 
 
 
Puerta del Inca
Menú Buenos Aires Food Week del 24 de septiembre al 14 de octubre del 2018. Precio por persona $550.
El menú no incluye cubierto, bebidas ni propina.
Dirección: Bolívar 373, San Telmo.
Días y Horarios: lunes a viernes de 12:00hs a 24:00hs. Sábados de 20:00hs a 24:00hs
After Office: lunes a viernes de 16:00 a 21:00hs.
Reservas: Tel.:  11 5217 5323 / 11 5217 5322 Whatsapp: 11 7050 5050
[email protected]
Medios de pago: Visa, Amex, Cabal, Argencard, Maestro.
Precio Promedio noche: $450
Menú Mediodía: $280
Cantidad de Cubiertos: 106