CENA DE AUTOR Y VINOS DE CATENA ZAPATA EN MISHIGUENE
El icónico restaurante de Palermo, referente de la cocina de inmigrantes judíos en Argentina y comandado por el chef Tomás Kalika, celebrará la llegada del 2026 con una cena especial que combina tradición, celebración, alta gastronomía y una selección exclusiva de vinos de Bodega Catena Zapata. La propuesta está pensada para quienes desean recibir el nuevo año con una experiencia única, llena de símbolos, emociones y sabores que cuentan historias. La noche del 31 de diciembre, Mishiguene abrirá sus puertas con un menú festivo acompañado por la Fiesta Mishiguene, que completará la velada con música, mesa dulce y brindis. La experiencia tiene un valor de $350 000 por persona y se ofrecerá exclusivamente con reserva previa a través del +54 911 5029-1979 e [email protected]
CENA DE AÑO NUEVO
Cóctel de bienvenida
Selección de tragos Mishiguene y copas de espumante Luigi Bosca
Snacks
Fattoush de frutilla, guefilte fish y labne de tomates
Mezze
Lox de trucha, hummus de puerro y muhammara de langostinos
Primer tiempo
Ensalada de endivias y melón: labne, pilpel juma, endivias, avellanas tostadas y esferas de melón y pepino
Segundo tiempo
Bureka de hongos
(Para 2 personas)
Tercer tiempo
Wellington de pastrón (costillar vacuno) servido con farfalaj y jugo reducido
Postre
Malabí frutal de verano
Petit fours
Frutos secos, frutillas con chocolate, cigarros de frutos secos y mammul
Fiesta Mishiguene
Café, té y petit fours
Mesa Dulce
Precio por persona: $350 000
Dirección: Lafinur 3368, Palermo.
Reservas: +54 911 5029-1979/[email protected].
Instagram: @mishigueneba
AÑO NUEVO ENTRE HISTORIA Y JARDÍN: UNA CENA ESPECIAL EN RESTAURANT MUSEO EVITA
El Restaurant Museo Evita propone una celebración de Fin de Año en un escenario único: la casona de 1923 declarada Monumento Histórico Nacional donde funcionó el Hogar de Tránsito de la Fundación Eva Perón. En pleno Palermo, su salón de época y su patio al aire libre —con piso de damero, mobiliario de jardín y una atmósfera cálida entre árboles y luces tenues— ofrecen un marco inmejorable para despedir el año. El 31 de diciembre el restaurante presentará un menú por pasos especialmente diseñado para la ocasión, ideal para disfrutar de una noche distinta en un entorno donde historia, belleza y buena cocina se encuentran. Las reservas se realizan por vía telefónica al 4803-1617, vía WhatsApp al 11-3560-5130, o de forma presencial, abonando el 100% del cubierto.
MENÚ DE AÑO NUEVO
Recepción
Vitel toné
Entradas
Burrata, rúcula, pesto de albahaca, tomates secos y polvo de olivas
Vol au vent con ragout de hongos, brotes y semillas
Principal
(a elección)
Lomo al champignon, milhojas de papas al romero, espárragos gratinados y gremolata de zanahoria
Trucha mediterránea con manteca de hierbas, alcaparras, almendras, risotto alimonado y pak choy en dos cocciones
Sorrentinos de espárragos, queso brie y ricota con crema de azafrán
Postres
(a elección)
Lingote estilo rocher
Panacota de lima y frutos rojos
Bebidas
Agua y gaseosa libre
Vino Malbec o Chardonnay (1 botella cada dos personas)
Espumante (1 botella cada dos personas)
Restaurant Museo Evita invita a despedir el año entre sabores cuidados, arquitectura patrimonial y un jardín urbano que se vuelve inolvidable bajo las luces de verano. Una noche especial para celebrar en familia, en pareja o entre amigos, rodeados de historia y buena mesa.
Dirección: Juan María Gutiérrez 3926, Palermo.
Instagram: @museoevitarestaurant
MENÚ POR PASOS Y PROPUESTA COMPLETA EN ENERO RESTAURANT
Enero, el exclusivo espacio junto al río en la costanera norte de Buenos Aires, invita a despedir 2025 y recibir 2026 con una propuesta completa: cena por pasos, opciones infantiles, open bar, brindis con Baron B y una gran fiesta con música en vivo, DJ set y fuegos artificiales. El precio para adultos es de USD 150 y USD 90 para niños. Incluye estacionamiento sin cargo. La celebración comienza a las 20 h y se extiende hasta la madrugada con mesa dulce y cóctel de cortesía.
MENÚ DE FIN DE AÑO
Recepción
Macaron de salmón ahumado
Enero Spritz (gin, cedrón, miel de eucalipto, espumante)
Entrada
(a elección)
Mollejas a las brasas, velouté de berenjena ahumada y miel de nduja
Carpaccio de atún rojo, crema de palta, sésamo y gel de mango
Queso Brie brûlée, higos, frutos secos y aceto de Módena
Principal
(a elección)
Trucha Patagónica sobre risotto nero di seppia y emulsión de ají amarillo
Lomo Angus, espuma de papa y trufa, reducción de malbec
Ravioli de hongos, mascarpone y manteca de salvia
Postre
(a elección)
Semifreddo de chocolate y pomelo sobre praliné de pistachos
Sablée de frutillas, curd de limón y sorbet de frutos rojos
Open Bar (hasta las 12)
Cócteles clásicos, vino Terrazas de los Andes Grand, espumante Baron B Extra Brut Cuveé Spéciale, cervezas, aguas y gaseosas
Precio por persona
USD 150
MENÚ KIDS
Entrada
Lollipop de boconccino
Principal
(a elección)
Ñoquis soufflé de provolone y pomodoro
Milanesa de lomo y chips de papa
Postre
Mousse de chocolate y frutillas
Precio:
USD 90
Dirección: Av. Rafael Obligado 7180, Costanera.
Reservas: https://enero.meitre.com/
Más información: 152-597-7180
Instagram: @enerocostanera
CENA POR PASOS FAMILY STYLE CON MESA DULCE COMPLETA EN RUFINO
Desde el subsuelo del hotel Mio Buenos Aires, en Recoleta, la moderna parrilla Rufino propone celebrar el Año Nuevo con un menú por pasos family style creado especialmente para la ocasión, donde se podrá disfrutar en conjunto una propuesta completa y de primera calidad por un valor de $130 000 por persona. Durante la experiencia los comensales degustarán diferentes alternativas de recepción, entradas, principales con guarnición y un postre a elección, además de una completa mesa dulce y agua con y sin gas libre. También incluye un cocktail de bienvenida y una copa de espumante para el brindis, y contará con otras alternativas de coctelería y una carta de vinos reducida que estará disponible con costo adicional. Se reserva a través del link https://rufinoargentino.meitre.com/search/2025-12-31/2/dinner/-
MENÚ DE AÑO NUEVO
Recepción
Dip de queso crema con frutos secos, panceta, arándanos y miel picante
Tabla de quesos y fiambres
Variedad de panes
Entradas
Vitel toné
Matambre arrollado con ensalada rusa
Burrata con vegetales asados
Empanadas de asado ahumado con salsa yasgua
Principales
Bondiola de cerdo a baja temperatura
Bife de chorizo Angus certificado
Salmón grillado con manteca cítrica, papines al romero y espárragos
Coliflor ahumada con salsa de yogur y gremolata de limón y almendras (vegetariano)
Guarniciones
Papas fritas trufadas con sal ahumada
Quinoa con frutos secos
Ensalada mixta Rufino
Postres
(a elección)
Cremoso de chocolate amargo, compota de cerezas y crocante de almendras
Flan cremoso con caramelo, dulce de leche y crema chantilly
Mesa dulce
Pan dulce
Frutos secos garrapiñados artesanales
Turrón blanco con frutos secos y cítricos
Turrón de chocolate con pasta de maní
Frutillas bañadas en chocolate
12 uvas para recibir el Año Nuevo
Bebida
Agua con y sin gas libre, cocktail de bienvenida y copa de espumante para el brindis
Precio por persona: $130 000
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
Instagram: @rufinoarg
MENÚ ESPECIAL DE TRES PASOS EN ÁNCORA
Áncora, el restaurante de Puerto Retiro que celebra los sabores rioplatenses y nace de la alianza con los apartamentos con servicio del grupo Almarena Meliá, presenta una propuesta especial para despedir el año. Para la noche de Año Nuevo, el espacio ofrecerá un menú de tres pasos a elección, diseñado para disfrutar de una experiencia gastronómica completa, con platos que combinan producto local, técnica y sabor. Además, pensando en los más pequeños, Áncora incorpora una opción de menú kids, ideal para compartir en familia y celebrar la llegada del nuevo año en un entorno elegante, moderno y con vistas privilegiadas al nuevo Puerto Retiro.
MENÚ AÑO NUEVO
Entrada
(a elección)
Vitel tonne
Melón con jamón
Queso y fiambres
Pan brioche con manteca batida
Principal
(a elección)
Cordero asado con vegetales y salsa de frutos secos
Risotto de hongos
Postre
(a elección)
Semifreddo de turrón con toffee
Torta de chocolate y avellanas con crema montada
Bebida
Vinos, espumantes, gaseosas y café
Precio por persona: $120 000
MENÚ AÑO NUEVO PARA NIÑOS
Principal
Milanesa con papas fritas
Postre
Helado
Bebida
Gaseosa
Precio: $60 000
Dirección: Comodoro Pedro Zanni 351, Puerto Retiro.
Instagram: @ancora_ba
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CENA, MÚSICA Y COTILLÓN EN SOMOS ASADO
El miércoles 31 de diciembre, el restaurante Somos Asado invita a despedir 2025 con una cena especial de fuego, vinos y celebración en su espacio de Villa Crespo. La recepción comenzará a las 19:30 h y el fin de fiesta será a la 1:00 h, con música y cotillón para brindar por el nuevo año. La propuesta, fiel al estilo de esta parrilla contemporánea dirigida por el chef-propietario Gustavo Portela, combina cocina en horno de barro alimentado a leña, carnes maduradas en seco, productos nobles y un ambiente cálido para compartir la mesa con familia y amigos. El valor por persona es de USD 250, con preventa hasta el 20 de diciembre a USD 220. Las reservas se realizan vía WhatsApp al 11-5834-9324 o en Wokiapp, y se confirman con el 50% del valor total. Los extranjeros pueden abonar mediante transferencia internacional o PayPal (+5%), y el pago total se efectúa al inicio de la noche, en efectivo o con tarjeta de crédito.
CENA DE NOCHEVIEJA
Recepción
Croqueta de cordero, empanada de osobuco, buñuelo de papa y hongo de pino
Barra de bebidas: Gin Tonic, Spritz, Julep, espumante, vino y cerveza
Raciones
Focaccia integral y berenjena ahumada con aderezo de miso y maní, vitel toné de lomo de novillo con alcaparrones y yema curada, y matambre arrollado con ensalada rústica de papa
Platitos
Salchichita con harissa, ajos confitados y puré de alubias, y espárragos con tomate confitado, limón, eneldo y almendras
Carne
Bife de novillo madurado por 40 días
Latkes de papa y salsa de pimientos asados
Acompañamiento
Ensalada de lechuga con pickles, dulce de tomate, alioli de wasabi y hierbas
Mesa dulce
Torta de chocolate con avellanas, panettone artesanal y garrapiñada de avellanas
Bebidas
Vino reserva, espumante para el brindis, café, té y agua (con y sin gas)
Precio por persona: USD 250
Preventa hasta el 20 de diciembre a USD 220
Dirección: Av. Scalabrini Ortiz 651, Villa Crespo
Instagram: @somosasado
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COCINA PORTEÑA, JARDÍN URBANO Y MÚSICA EN VIVO PARA CELEBRAR BAJO LAS ESTRELLAS EN AIRE LIBRE
Aire Libre contará con un plan ideal para celebrar la llegada del nuevo año, ya que el próximo 31 de diciembre, desde las 20 h, ofrecerá un menú por pasos creado por el chef ejecutivo Julián del Pino. La propuesta invita a disfrutar preparaciones tradicionales interpretadas con técnica actual, en una noche con música en vivo y clima de celebración.
La experiencia se ofrece exclusivamente con reserva previa, disponible a través del sistema Meitre (https://airelibre.meitre.com/) o vía WhatsApp al 11 4051-2745.
MENÚ DE AÑO NUEVO
Entradas
Vitel toné
Matambre arrollado
Rabas
Ensalada rusa
Opciones vegetarianas y veganas disponibles
Principal
Tagliatelle de mar (langostinos, almejas, mejillones)
Asado braseado, papas fritas y ensalada de rúcula, tomates, cebolla morada y parmesano
Trucha patagónica con ensalada de cous cous y ratatouille
Opciones vegetarianas y veganas disponibles
Postre
Cheesecake: frutillas y coulis de frutos rojos
Opciones vegetarianas y veganas disponibles
Mesa dulce
Turrón
Pan dulce
Garrapiñadas de frutos secos
Budín de naranjas y amapolas
Profiteroles con pastelera de chocolate
Precio por persona:
Preventa del 03/12 al 16/12: $200.000
Preventa 3 del 17/12 al 31/12: $240.000.
Niños de hasta 12 años acceden a un 50% de descuento
Aire Libre convoca a celebrar esta fecha tan especial de la mano de sabores, música y encuentro, en un espacio pensado para el disfrute entre amigos y familia. Un cierre de temporada ideal para recibir el Nuevo Año a pura fiesta.
Dirección: Av del Libertador 6327, Belgrano.
Instagram: @airelibre.ba
MENÚ ESTILO ITALIANO EN LA PAROLACCIA
La Parolaccia presenta su menú especial para la cena del 31 de diciembre, ideado para celebrar en familia y con amigos en un clima cálido, festivo y con creaciones inspiradas en la gastronomía italiana tradicional del más alto nivel. La propuesta incluye antipasti, variedad de pastas y carnes como principales, variedad de postres clásicos y bebida libre durante toda la velada, además del brindis con espumante Chandon Extra Brut. En esta ocasión, al menú premium de La Parolaccia se incorpora la opción de vino DV Catena, agua mineral, gaseosa o cerveza. También se incluye café para acompañar la mesa dulce tradicional.
Para la noche de Fin de Año, las tarifas varían por zona: en Palermo, Barrio Norte, Belgrano, San Isidro y Pilar el costo por persona es de $220 000. Por su parte, las sedes de Puerto Madero y Recoleta tienen un valor especial de $290 000. Las reservas deben realizarse con anticipación y requieren la cancelación completa de la mesa al momento de confirmar. Además se deben realizar por teléfono a través del número de cada local publicado en la web.
MENÚ FIESTAS LA PAROLACCIA
Antipasti
Vitello Tonnato Clásico: vitel toné con alcaparras
Melone con prosciutto: melón fresco y jamón crudo
Burrata con tomato reliquia: burrata con albahaca y tomate reliquia
Insalata di gamberi con pompelmo rosa: langostinos con pomelo rosado, rúcula y aderezo de yogur al limón
Piatti Principali
Tortelloni di granchio pomodoro e gamberi: rellenos de centolla, langostinos, puerro y vino blanco
Ravioli di burrata alla boscaiola: burrata, verdeo, hongos de pino y champiñones con crema y pomodoro
Salmone del pacífico al zucchine: salmón rosado con salsa de zucchini y mil hojas de papas
Occhio di bue al malbec con funghi misti: ojo de bife horneado con hongos mixtos, reducción de malbec y papines
Dolci
Tulipa dal bosco: merengue con helado de vainilla y salsa de frutos del bosque
Flan de claras: acompañado con confitura de naranja, yogur de vainilla, almendras y pasas
Tiramisú al mascarpone: el clásico italiano elaborado con mascarpone
Bebida
Vino DV Catena
Agua mineral, gaseosa o cerveza libre
Chandon Extra Brut espumante, para el brindis
Precio por persona
Palermo, Barrio Norte, Belgrano, San Isidro y Pilar: $220 000.
Puerto Madero y Recoleta: $290 000.
Direcciones: Riobamba 1046, Barrio Norte; Presidente Roberto M. Ortiz 1865, Recoleta; Cerviño 3561, Palermo; Av. del Libertador 5823, Belgrano; Av. del Libertador 5836, Belgrano; Alicia Moreau de Justo 1052, Puerto Madero; Olga Cossettini 302, Madero Downtown; Av. del Libertador 14621, San Isidro; Km 42.5, Colectora Panamericana, Pilar.
Web: www.laparolaccia.com
Instagram: @laparolaccia
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MENÚ ESPECIAL POR PASOS Y SHOW DE MÚSICA CUBANA EN LA CAPITANA
La Capitana despide el año con una cena especial el 31 de diciembre, desde las 20 h, pensada para celebrar a lo grande: mesa larga, espíritu bodegonero y un show en vivo de música tradicional cubana que le pondrá ritmo a la noche. La propuesta incluye copa y canapé de bienvenida, entrada, principal, postre, mesa dulce, espumante para el brindis y vinos Salentein durante toda la velada. El valor por persona es de $180 000 y $120 000 los menores de 10 años. La reserva se confirma con una seña del 50% del total.
MENÚ FIN DE AÑO DE LA CAPITANA
Canapé y Copa de bienvenida
Cóctel aperitivo Evita Capitana (vermú con soda y naranja)
Triolet vermutero de salame mercedino, queso gouda y aceitunas
Entrada
Una empanada por persona (ternera braseada o capresse)
Platito de lengua a la vinagreta
Platito de vitel toné
Plato Principal
Arrollado de cordero braseado al horno de barro condimentado en reducción de su propia salsa, acompañado con papas rústicas perfumadas con romero fresco
Ratatouille en mil hojas servido sobre crema ahumada de coliflor y terminado con aceite verde de hierbas frescas y almendras tostadas (opción vegana)
Postre
Mousse La Capitana (mousse de chocolate con crema y frutillas silvestres marinadas en oporto) Helado de dulce de leche y crema americana (opción infantil)
Mesa dulce y brindis
Souvenir de mesa con dulce clásico navideño
Copa de espumante Salentein Extra Brut
Bebida
Salentein Reserve Malbec
Salentein Reserve Chardonnay
Salentein Reserve Rose
Precio por persona:
Adulto: $180.000
Niños: $120.00
Dirección: Guardia Vieja 4446, Almagro.
Reservas: 112-395-3956
Instagram: @bodegondelacapitana
