El miércoles 18, desde las 19 h, Sifón Chacarita realizará una nueva edición de “Vermut, Vinilos y Vos”, un encuentro que combina DJ sets con vinilos, feria de discos y preparaciones elaboradas con vermut. Además, desde ese día y hasta el 24 de marzo, el espacio celebrará la Semana del Vermut con promociones especiales.
En esta ocasión, la música estará a cargo de Maca Viva y COOLKID , mientras que las disquerías participantes serán Jugando a los Discos Records y Castillo de Hierro Records, que acercarán su selección de vinilos para quienes quieran explorar y llevarse nuevas joyas.
En cuanto a los vermuts, durante toda la semana (del 18 al 24 de marzo) habrá promociones de 18 a 20 h: 10% de descuento en jarras de 500 ml y 1000 ml —incluyendo opciones como el Vermucito, preparado con Cinzano Rosso y tintura de chai especiado—, y en jarra de 500 ml con una ración a elección de buñuelos o chipá por $30.000.
La propuesta de Sifón incluirá alternativas fuera de carta, pensadas para explorar sus distintos matices, como Bianco & Nero ($8.500), con vermú bianco, cordial de cardamomo, té negro y soda, y Pomelo de Barrio ($9.000), con vermú rosso macerado en uvas verdes, Cynar, jugo de pomelo y soda. Estas opciones estarán disponibles durante toda la jornada sin límite de horario, en línea con la identidad del lugar y su tradición de reunirse alrededor de la soda y los platitos para compartir.
Con este ciclo, Sifón se consolida como punto de encuentro en Chacarita , un espacio donde música, vinilos y cocina con personalidad propia marcan el ritmo en cada edición y la cultura del vermut se celebra de manera única y amigable.
SIFÓN
Dirección: Jorge Newbery 3881, Chacarita.
Instagram: @sifon.soderia
