Sifón, reconocido por su ambiente único y un menú que rinde homenaje a la soda y al barrio, invita a disfrutar de una velada especial en su sede de Chacarita para recibir el invierno con un menú exclusivo fuera de carta. Esta propuesta estará disponible a partir de las 18 h el jueves 19 y el viernes 20 de junio, y desde las 12 del día el sábado 21 y el domingo 22 de junio.
Entre las opciones de platos invernales, el menú de Sifón para recibir el invierno incluye una reconfortante sopa de calabaza asada y jengibre, que promete calentar el cuerpo con sus notas dulces y ligeramente especiadas. Para los amantes de la pasta, se ofrecerán sabrosos agnolotti de cordero braseado con salsa demi-glace y un toque fresco de ciboulette. También se podrán degustar delicados ravioles de calabaza asada con crema de hongos y pangrattato, una combinación de sabores terrosos y una textura crujiente que deleitarán el paladar.
Para acompañar la propuesta pensada para recibir el invierno, los cuatro días, desde las 20 h, habrá música en vivo a cargo del cantante y guitarrista Nico Martínez.
Sifón, fiel a su espíritu y con el ambiente distintivo que lo caracteriza, asegura una experiencia gastronómica completa. Será un fin de semana largo para deleitarse con sabores pensados para abrazar el frío invernal, creando recuerdos inolvidables en un espacio que rinde homenaje a la tradición y la buena mesa.
SIFÓN
Dirección: Newbery 3881, Chacarita.
Instagram: @sifon.soderia
