Para el Día de los Enamorados, Carmen propone una experiencia pensada para disfrutar tanto al mediodía como por la noche entre luces cálidas, sabores únicos, copas de vino y platos que invitan a compartir. El restaurante y pastificio de Palermo presenta un menú de San Valentín, ideal para celebrar el amor alrededor de la mesa, con una propuesta que combina brasas, pastas artesanales y sabores profundos.
Ubicado en el corazón de Palermo, Carmen se distingue por su atmósfera íntima y contemporánea, donde el fuego es protagonista y la cocina abierta acompaña la experiencia desde el primer momento. Maderas, hierro, aromas ahumados y plantas que dan refugio y crean el escenario perfecto para una cena en pareja, con platos que apelan a la memoria, al disfrute y al ritual de comer juntos.
Para esta fecha especial, el equipo diseñó un menú que recorre distintas técnicas y productos, con opciones para compartir desde la entrada hasta el postre, con vinos seleccionados y servicio de agua filtrada y panera de masa madre ilimitada, reforzando el espíritu de encuentro que define a Carmen.
MENÚ SAN VALENTÍN
Entradas
Croquetas de hongos ahumados con salsa sweet chilli thai
Langostinos a la brasa con noisette de limones quemados
Principales
Ojo de bife al kamado con demi-glace, ñoquis y manteca de azafrán
Rosas de ricota, arvejas, limón y crema cítrica
Postre
(a elección)
Flan
Tiramisú
Bebida
Una botella de vino Tilia Chenin Blanc o Malbec cada dos personas
Precio
$65 000 por persona
El menú estará disponible tanto al mediodía como para la cena y se recomienda reservar a través de WokiApp . Una propuesta ideal para quienes buscan celebrar San Valentín con buena comida, vino y una experiencia cuidada, en un espacio donde cada detalle está pensado para disfrutar en pareja.
Dirección: Gurruchaga 1428, Palermo.
Reservas: wokiapp.com/restaurante/
Instagram: @carmen.pasta
