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Porque hacer una versión con helado de la Chocotorta fue una de las mejores cosas que hicimos durante el 2017... hoy con más de 30° a la sombra, qué estás esperando para prepararla??!!
Una receta igualita a la que seguro hacés de taquito y no te falla nunca, sólo que ésta vez vamos a usar las nuevas Chocolinas Cacao Intenso y Helado de Dulce de Leche “mezclado” con Helado de Crema.
El video completo lo tenes en el link de la bio!
Necesitás:
? Galletitas de Chocolate (Chocolinas Cacao Intenso) 340 Gr.
? Helado de Crema 500 gr.
? Helado de Dulce de Leche 500 gr.
? Leche 200 Cc.
? Cacao 1 Cda.
Empezá cubriendo la parte interna de una fuente con film, ahora no tiene mucho sentido pero cuando termine la receta nos vas a agradecer.
Mezclá la leche con el cacao y de a poco humedecé bien las galletitas, sin que lleguen a romperse. Guardá unos 50 Gr. de galletitas para el final. Una vez húmedas, colocalas en la fuente hasta cubrir toda la base. Ahora vas a colocar partes iguales de cada gusto de helado hasta cubrir toda tu primer base de galletitas. Te recomendamos que dejes el helado fuera del freezer unos 5 a 10 minutos antes de utilizarlo, así está mas blando para poder esparcirlo mejor.
Repetí el proceso de capa de galletitas, capa de helado, hasta completar los ingredientes o la fuente, procurando que la última capa sea de galletitas.
Una vez que está listo, lo llevás al freezer por 1 hora.
Mientras esperás, triturá los 50 Gr. de galletitas que te dijimos que guardes.
Pasada la hora, sacá la torta del freezer y esperá entre 5 y 10 minutos antes de desmoldarla. Quitá el film y en ese mismo momento cubrí toda la torta con las galletitas trituradas.
Listo!! Ya podés cortar las porciones o volver a meterla en el freezer hasta que quieras comerla!!
Algunas de las fotos destacadas.
