La “hamburguesa”, que curiosamente encuentra su origen en la ciudad de “Hamburgo”, celebra el 28 de mayo su Día Internacional y BURGER KING® aprovechó la ocasión para detallar las preferencias argentinas por uno de los platos que más despierta pasiones a nivel mundial.
El prototipo de hamburguesa surgió en el siglo XIX, y era conocida en ese entonces como “Rundstück warm” que, en alemán, significa “trozo redondo caliente”. El nuevo sándwich despertó curiosidad y entusiasmo en la ciudad, y al poco tiempo desembarcó en Nueva York a través de los hoy conocidos “food trucks”, en aquel momento puestos de comida situados en el puerto.
La hamburguesa se promocionó como un “filete cocinado al estilo de Hamburgo” y, a partir de entonces, comenzó a fusionar culturas: el cerdo de Alemania se reemplazó por la res estadounidense y las ventas aumentaron gracias a una epifanía: colocar la carne entre dos pedazos de pan para que sea más cómodo caminar y comer en la calle.
Las primeras se servían con un huevo frito encima, pero ¿cómo les gusta a los argentinos hoy?
Haciéndose eco de una de las debilidades argentinas, es fundamental que la carne se cocine a la parrilla. Por eso, desde 1954, BURGER KING® ofrece este diferencial asociado a la cocción de todas sus hamburguesas.
Según el relevamiento de la marca, los argentinos las prefieren con dos ingredientes clásicos, un mix difícil de resistir: queso cheddar y panceta, como la Stacker ® y la Extra Burger, mientras que los acompañamientos favoritos resultan ser las papas fritas y los aros de cebolla.
