Situado en el corazón de uno de los barrios de mayor prestigio de Buenos Aires, a pasos del histórico Cementerio de Recoleta y rodeado de exquisita arquitectura de estilo francés, Loi Suites Recoleta comparte la zona con los mejores restaurantes, bares, galerías de arte y bellas plazas.
Con 112 espaciosas habitaciones, este hotel cinco estrellas, se convierte en una opción valorada tanto por los turistas que vienen a descubrir el encanto de la ciudad porteña como para quienes llegan por trabajo y necesitan estar conectados con el centro de la ciudad sin sumirse en su bullicio.
El hotel posee todas las comodidades para una estadía placentera, piscina climatizada, sauna, sala de masajes y gimnasio. La atención de todo su personal y el cuidado de cada detalle marcan la diferencia logrando que el huésped se sienta incluso mejor que en su casa.
Su maravilloso jardín de invierno de 400m², donde se encuentra la piscina, ofrece un espacio único de luz y vegetación donde disfrutar las especialidades del chef durante el almuerzo o cena, o bien tomar el té acompañado de una exsquisita selección de dulces y salados.
El Chef, Dario Galizia, propone una carta completamente renovada cada temporada para ofrecer nuevas delicias a sus comensales. Se trata de una cocina de autor con marcada influencia mediterránea donde se destacan los sabores de la cocina italiana y la española, aprovechando la generosidad de los productos nacionales, especialmente carnes y pescados frescos, que son cuidadosamente preparados respetando las técnicas culinarias francesas.
Algunos de los platos más destacados de la propuesta actual son: “el pulpo al fierro” , “la mollejas con alioli”, “la bondiola en cocción larga”, “el bife de chorizo”, “los sorrentinos de cordero y hongos”, “la creme brulee con vainilla de Madagascar”, entre otros.
Para el almuerzo la carta ofrece distintas opciones al grill y los “chef´s Special. Por la noche, todo está pensado para brindar una velada mágica, en un ambiente sumanete cálido para disfrutar con todos los sentidos.
EMPANADAS
Empanadas (unidad) / Classic Argentine Empanadas (each)
Lomo / Tenderloin
$100
Salmón
$100
Cordero / Lamb
$100
ENTRADAS / STARTERS
Gazpacho - oliva - langostinos - focaccia - albahaca
Gazpacho - olive oil - prawns - focaccia - basil
$395
Sopa de calabaza - tomillo - queso de cabra - almendras - croutones
Pumpkin soup - thyme - goats cheese - almonds - croutons
$385
Burrata - tomate confit - rúcula - pesto - jamón crudo
Burrata - roasted tomato - arugula - pesto - prosciutto
$420
Mollejas - alioli - limón - papines - hongos - hierbas
Sweetbreads - white wine - lemon - baby potatoes - mushrooms
$420
Pulpo al fierro - alioli negro - ensalada griega
Grilled octopus - squid aioli - greek salad
$575
Ensalada caesar con pollo / Chicken caesar salad
Hojas verdes - queso sardo - croutones - pollo - panceta - aderezo Caesar
Green leaves - sardo cheese - chicken - bacon - croutons
classic caesar dressing
$385
Ensalada tibia de langostinos / Patagonian prawn salad
Langostinos Patagónicos - palta - burgol - mix de verdes - tomate cherry sésamo - cebolla morada
Patagonian prawns - avocado - bulgur wheat - mixed leaves - tomato cherry sesame seeds - red onion
$450
Tartar de salmón y guacamole / Salmon and guacamole tartare
Salmón gravlax - palta - cebolla morada - tomate concasse
Gravlax salmon - avocado - red onion - concasse tomato
$460
Valor del cubierto por persona | Couvert $70
Propina no incluida | Tipping is discretionary
Vicente López 1955, Recoleta
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
+ 54 11 5777 8950
PRINCIPALES / MAIN COURSE
Salmón grillé - manteca - hierbas - limón - vegetales Salmon grilled - butter - herbs - lemon - vegetables
$655
Pesca del día - papa panadera - salsa mediterránea - cremoso de arvejas
Catch of the day - spanish potatoes - mediterranean sauce - creamy peas
$585
Cordero braseado - puré de gruyère - verduras grillé - echalot - papines
Slow cooked lamb - gruyère purée - shallot - grilled vegetables - baby potatoes
$620
Bife de chorizo - tortilla de papa - peperonata - chimichurri
Sirloin steak - potato tortilla - peperonata - chimichurri
$645
Lomo - papines - champiñon - tomate cherry - puré de calabaza - salvia
Tenderloin steak - baby potatoes - mushrooms - cherry tomato - pumpkin purée - sage
$655
Ojo de bife marinado - risotto al azafrán - vegeteles - mostaza Dijón y miel de caña
Marinated ribe eye - saffron risotto - vegetables - Dijón mustard and cane honey
$645
Bondiola de cerdo en cocción larga - salsa demi thai - wok vegetal
Slow cooked pork shoulder - demi thai sauce - vegetable wok
$600
Roll de pollo con espinaca y panceta - crema de hierbas - cremoso de zanahoria coco y curry
Chicken roll with spinach and bacon - herbal cream - creamy coconut carrot and curry
$535
ARROCES / RICE
Risotto - hongos de pino - rucula - tomate seco
Risotto - pine mushrooms - arugula - dried tomato
$495
Risotto - azafrán - langostinos - mejillones - calamares
Risotto - saffron - prawns - mussel - squid
$595
Valor del cubierto por persona | Couvert $70
Propina no incluida | Tipping is discretionary
PASTAS FRESCAS / HOME-MADE PASTA
Sorrentinos de cordero - salsa de hongos - crema - hierbas frescas
Lamb ravioli - mushroom sauce - cream - fresh herbs
$495
Sorrentinos de salmón - langostinos - azafrán - vino blanco
Salmon ravioli - prawns - saffron - white wine
$495
Ravioles de espinaca y provolone - cherry - pomodoro - albahaca - verdeo - panceta
Spinach and provolone ravioli - cherry tomato - bacon - pomarola - basil - spring onion
$430
Lasagna de espinaca - ricotta - tomate - crema de champiñón
Spinach lasagne - ricotta - tomato - mushroom sauce
$430
Tagliatelle - langostinos - mejillones - calamares - vino blanco - pimienta de cayena Tagliatelle - prawns - mussels - calamari - white wine - cayenne pepper
$485
Gnocchi de rucula y parmesano - crema - queso azul - nuez - jamón serrano
Arugula and parmesan gnocchi - cream - blue cheese - walnut - prosciutto
$430
Wok vegetal - fideos de arroz - tofu marinado
Vegetalble wok - rice noodles - marinated tofu
$345
MENÚ INFANTIL / CHILDREN'S MENU
Penne rigate - salsa de tomate o crema
Penne rigate - pomarola or cream
$245
Gnocchi con salsa rosa
Homemade gnocchi - cream of tomato sauce
$245
Tiritas de pollo rebozadas - papas fritas
Chicken goujons - french fries
$245
Milanesa de lomo - papas fritas
Breaded beef “milanesa” - french fries
$245
Pizza con tomate y mozzarella
Homemade margherita pizza
$245
Valor del cubierto por persona | Couvert $70
Propina no incluida | Tipping is discretionary
