Algunas de las fotos destacadas.
Un evento único que celebra una de nuestras pasiones más dulces: el alfajor. Durante tres días, decenas de productores se reunirán para compartir sus creaciones, competir en una cata técnica basada en Análisis Sensorial y ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
De color dorado y sabor acaramelado, el Chocolate DDL es diferente a cualquier otro tipo de chocolate. Algo único nació en Bariloche, en la fábrica de Mamuschka, donde se desarrolló un nuevo producto que propone algo diferente para los amantes del chocolate. No tiene dulce de leche, pero su sabor remite a él. No es un chocolate blanco, pero sus ingredientes son los mismos. Es algo distinto que hay que probar para entender de qué se trata.
Cada aproximadamente 25 días, Germán Sitz y Pedro Peña recibirán a un parrillero invitado para compartir distintas técnicas, productos y maneras de entender la parrilla argentina. La primera edición tendrá como protagonista a Juan Barcos, de Madre Rojas, con un menú especial para dos personas disponible en simultáneo en ambos restaurantes.
La Selección Nacional de Pastelería, representada por Equipo Pampa, obtuvo el cuarto puesto en la Copa América disputada en Nueva Orleans y aseguró su lugar en Lyon
El nuevo lanzamiento estará disponible desde el 24 de julio y nace de la búsqueda de llevar los clásicos nuggets de la marca hacia una elaboración más artesanal, con una cobertura crispy y tres salsas pensadas para acompañar el pollo.
El jueves 30 y el viernes 31 de julio, Tokyo Club será sede de dos fechas especiales junto a Belvedere. La programación comenzará con una nueva edición de Not Welcome y continuará al día siguiente con una nueva noche de Tokyo, ambas con activaciones de la marca, propuestas de coctelería y una puesta especialmente diseñada para la ocasión.
Después de formarse como pizzaiolo en Nápoles, importar tecnología específica para la fermentación de las masas y desarrollar durante meses una receta propia, Sebastián "Coco" Carreño abrió Felice, su nuevo restaurante en Las Cañitas. Una esquina dedicada a la auténtica pizza italiana, con una propuesta que suma fainá, panuozzos, pastas, postres y una ambientación inspirada en las tradicionales trattorias contemporáneas.