Invierno al aire libre: restaurantes con mantas y calefacción para disfrutar sin frío

PATIO CALEFACCIONADO Y MANTAS EN AIRE LIBRE
Con la llegada de las bajas temperaturas, Aire Libre adapta su propuesta para seguir disfrutando de su jardín urbano durante todo el invierno. El restaurante de Belgrano, inspirado en los greenhouses ingleses del siglo XIX y rodeado de vegetación tanto en sus espacios exteriores como interiores, cuenta con patio calefaccionado y mantas a disposición de los comensales. La bienvenida a esta experiencia, además, es una copa de vino caliente especiado, sumando una alternativa pensada para acompañar las jornadas más frías. El espacio invita a probar platos de lo más reconfortantes, como el cordero braseado con gnocchi de queso manchego, en una atmósfera adaptada al disfrute del invierno en plena ciudad.

Dirección:  Av. del Libertador 6327, Belgrano.
Instagram: @airelibre.ba

TERRAZA CLIMATIZADA EN GRANERO
Granero es un espacio que sorprende por su diseño y su cocina de lujo. Durante la temporada de invierno, su propuesta se extiende más allá del salón principal a través de una terraza climatizada que permite disfrutar del entorno natural de Rincón de Milberg durante todo el año. Rodeada de jardines y vegetación, esta galería cubierta se convierte en un espacio elegido para almuerzos, cenas y encuentros entre copas, combinando vistas abiertas con resguardo del frío. Allí, la cocina de estación, la selección de vinos y la coctelería encuentran un marco ideal para vivir la experiencia del restaurante en contacto con la naturaleza, incluso en temporada invernal.

Dirección: Olivares 190, Rincón de Milberg, Tigre. 
Instagram: @granero_milberg

ESTUFAS DE TUBO RADIANTE EN LA DORITA
El gran diferencial de la parrilla La Dorita es su espacio calefaccionado en la vereda, equipado con estufas de tubo radiante de alta potencia que garantizan un ambiente cálido y confortable incluso en días frescos. Desde allí, el restaurante ofrece una experiencia pensada para disfrutar durante todo el año, combinando comodidad y gastronomía en pleno Palermo. Emplazada hace veinticinco años, se trata de una parrilla porteña reconocida por sus carnes de primera línea y su cocina casera. El espacio también se distingue por su impronta artística, con intervenciones de pingüinos, un altar dedicado al Gauchito Gil y fotografías de autor en sus paredes. La propuesta se mantiene en constante actualización, incorporando mejoras en su estética y funcionalidad sin perder identidad. De este modo, La Dorita consolida una experiencia donde el confort exterior, el arte y la parrilla conviven en armonía. 

Direcciones: Humboldt 1892; Bulnes 2593, Palermo.
Instagram: @ladoritaparrilla

MANTAS, FOGÓN Y ESTUFAS ELÉCTRICAS DE PIE EN TOMATE
La calefacción en áreas abiertas de Tomate, mediante estufas eléctricas de pie tipo tubo, garantiza una temperatura confortable incluso en jornadas frías. A este sistema se suma la disponibilidad de mantas de lana para los comensales, pensadas como complemento del confort térmico en mesas al aire libre. Así es posible disfrutar de las distintas sedes del grupo —Palermo Soho, Rosedal y Pilar— durante todo el año, sin resignar la experiencia exterior. En estos espacios, la ambientación y el diseño integrado a la vegetación acompañan la propuesta all day de la marca, que abarca desde desayunos hasta cenas, con una carta de invierno que incorpora preparaciones como camembert tibio con peras, sopa crema de brócoli y espinacas con focaccia gratinada, risotto de calabaza con queso azul brûlée, pastel de carne desmechada y cobbler de manzanas y chocolate, además de los platos clásicos de la casa. Durante las noches, además, suelen encender fogones en los sectores de deck al aire libre, generando un punto de encuentro alrededor del fuego que permite permanecer en el exterior con mayor confort durante la temporada invernal. Cada local mantiene áreas exteriores activas, adaptadas a distintos momentos del día y del clima, reforzando una experiencia donde el confort térmico, la cocina de estación y la vida social al aire libre se integran de manera natural.  

Direcciones: Av. Infanta Isabel 555, Palermo, Rosedal; El Salvador 4676, Palermo Soho; Los Crisantemos 392, Pilar.
Instagram: @tomate.estacion

MANTAS Y CALEFACCIÓN EN MERIENDA
Durante el invierno, Merienda suma un atractivo extra a su propuesta frente a la plazoleta William Morris. Su sector exterior se adapta a las bajas temperaturas con calefacción y mantas disponibles para los clientes. Así, quienes eligen una mesa en la vereda incluso en los días más fríos pueden acompañar un café de especialidad, una porción de torta artesanal o alguno de los platos de su carta sin resignar comodidad. Una alternativa para todo el año en un entorno confortable que incluye la dinámica de Palermo.

Dirección: Uriarte 2106, Palermo.
Instagram: @merienda.ar

MANTAS Y TUBOS CALEFACTORES EN CHILL GARDEN
En Chill Garden los espacios calefaccionados del jardín constituyen uno de los principales atributos de confort del lugar, gracias a la incorporación de tubos calefactores de exterior de alta eficiencia que generan una temperatura cálida y estable en toda la superficie. Si bien el establecimiento cuenta también con mantas disponibles para los comensales, su uso resulta prácticamente accesorio debido al rendimiento de la calefacción instalada. El jardín, ubicado en una casona histórica de Caballito, conserva su impronta verde y su diseño paisajístico, integrando más de cien plantas y distintos sectores de uso. La propuesta gastronómica, desarrollada por el chef Tupac Guantay, recorre desayunos, meriendas y una cocina de estación con platos para compartir, carnes a la parrilla, pastas caseras, preparaciones de cocción lenta, opciones vegetarianas, postres y una barra con coctelería y vermut. La propuesta gastronómica acompaña esta experiencia sensorial en un entorno versátil que funciona durante todo el año. Además, el espacio combina áreas interiores, una cava privada y una barra central que articula la circulación del servicio. De este modo, Chill Garden consolida una experiencia donde el clima exterior deja de ser un condicionante y pasa a ser parte del disfrute.  

Dirección: Pujol 935, Caballito. 
Instagram @chillgarden.ba

HONGO DE CALEFACCIÓN Y MANTAS EN MIXTAPE
Para quienes buscan disfrutar de espacios al aire libre durante el invierno, Mixtape ofrece una terraza a cielo abierto equipada con hongos de calefacción y mantas para cada visitante, permitiendo permanecer cómodamente incluso en las noches más frías. Ubicado en la terraza del restaurante Haiku, en Belgrano, este bar kissa combina una propuesta gastronómica y de coctelería con una experiencia donde el sonido ocupa un lugar central. La terraza cuenta con cómodos sectores de estar, mesas para grupos o parejas y un sistema de audio de alta calidad que acompaña cada encuentro. La musicalización, cuidadosamente seleccionada a partir de vinilos, CD y playlists curadas, forma parte esencial de la experiencia, tanto como la barra y la cocina. Así, Mixtape se consolida como una alternativa para quienes desean disfrutar del aire libre sin resignar confort durante la temporada invernal.

Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar 

HONGOS CALEFACTORES Y TOLDO RETRÁCTIL EN LA TERRAZZA DE CASA ZARAUTZ
La Terrazza de Casa Zarautz está pensada para disfrutarse durante todo el año. Para acompañar los días más fríos, incorpora hongos calefactores distribuidos en el espacio, que permiten sostener una estadía cómoda alrededor del fuego sin perder la experiencia al aire libre. El lugar, montado sobre una terraza con impronta de quincho y espíritu de casa, suma además un sistema de toldo retráctil que cubre el área en caso de lluvia, resguardando las mesas sin modificar la dinámica abierta del espacio. Así, la propuesta encuentra un complemento natural en preparaciones servidas al momento, como la cazuela de humita con provoleta gratinada, los hongos portobello al hierro, las mollejas de corazón o los cortes de novillo cocidos a fuego lento.

Dirección: Nicaragua 5577, Palermo.
Instagram: @casa.zarautz

CALEFACTORES INFRARROJOS EN VEREDAS Y TERRAZA PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE TODO EL AÑO EN GONTRAN CHERRIER  
Las mesas al aire libre forman parte de la identidad de Gontran Cherrier, que incorporó calefactores infrarrojos de tubo y calefactores en forma de hongo en las veredas de sus locales de Palermo y Belgrano para mantener el confort durante los meses más fríos. Instalados bajo las fachadas y toldos, estos sistemas permiten disfrutar desayunos, brunchs, meriendas y pausas de café en el exterior a lo largo del año. En la sede de Malabia (Palermo), la terraza con vista a Plaza Armenia suma además un sistema de aire acondicionado que aporta mayor comodidad y acompaña la experiencia de bistró parisino que caracteriza a la marca. Durante el invierno, la propuesta se completa con platos reconfortantes como la clásica sopa de cebolla gratinada, la sopa de cabutia con queso azul, el tradicional boeuf bourguignon cocido a fuego lento y los rigatoni con ragú de hongos.

Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Zabala 1901, Belgrano. 
Instagram: @gontrancherrierar

CALEFACTORES TIPO HONGO Y EN LOS ESPACIOS AL AIRE LIBRE EN LA TERRAZA DE LA CAPITANA
Entre los espacios más buscados de La Capitana se encuentra su terraza, que combina un sector semitechado y otro a cielo abierto, ambos equipados con calefactores tipo hongo. Gracias a este sistema, el área exterior mantiene una temperatura agradable incluso cuando bajan las temperaturas, lo que permite extender almuerzos, cenas y sobremesas al aire libre durante gran parte del año. En sintonía con la estética inspirada en la Buenos Aires de las décadas del 40 y 50 y el homenaje a Eva Perón y al primer peronismo, la terraza suma un entorno distendido para acompañar vermuts, aperitivos y platos tradicionales porteños. Entre los más reconfortantes para los días frescos se encuentran el pastel de papa gratinado y relleno de ternera braseada, el osobuco al horno de barro con reducción de malbec y los canelones con mix de salsas napolitana y bechamel. 

Dirección: Guardia Vieja 4446, Almagro.
Instagram: @elbodegondelacapitana

DECK CALEFACCIONADO SOBRE LA VEREDA EN LA SUCURSAL DE VILLA URQUIZA DE DEL RÍO CANTINA
En su sucursal de Villa Urquiza, Del Río Cantina ofrece un deck cubierto sobre la vereda equipado con estufas de exterior y capacidad para 30 comensales. De este modo extiende el espíritu de cantina barrial que caracteriza al proyecto y ofrece un ámbito reparado y confortable para almuerzos, cenas o encuentros entre amigos. La experiencia se completa con platos de impronta italiana ideales para las bajas temperaturas, como los cavatelli con ragú bolognese, los panzottis de espinaca y nueces en crema de azafrán, los risottos cremosos, las albóndigas caseras en salsa, las carnes cocidas al horno acompañadas con papas y la emblemática milanesa Del Río, servida con ñoquis, salsa y queso gratinado. 

Dirección: Av. Congreso 5702, Villa Urquiza. 
Instagram: @delriocantina

SISTEMA DE TUBO RADIANTE EN LA PESCADORITA
En La Pescadorita el principal diferencial está en sus dos veredas calefaccionadas con sistemas de tubo radiante de alto rendimiento, que aseguran un ambiente cálido y confortable durante los días fríos. En estos espacios exteriores, amplios y cuidadosamente dispuestos, se ubican mesas con manteles blancos que refuerzan una estética elegante y luminosa, pensada para disfrutar la experiencia frente a la calle de Palermo. El restaurante, con más de quince años de trayectoria, está especializado en cocina de mar, con productos como abadejo, chernia y mero provenientes del puerto de Mar del Plata y del sur argentino. La propuesta se adapta a las estaciones sin perder su esencia, combinando confort térmico, producto de calidad y una estética cuidada en todos sus espacios. 

Dirección: Humboldt 1905, Palermo.
Instagram: @lapescadorita

MANTAS EN LAS TERRAZAS CON VISTA A LA LAGUNA EN CAFÉ MULÉ
Frente a la laguna de Chascomús, Café Mulé invita a vivir la temporada de invierno sin renunciar a sus espacios al aire libre. Sus amplias terrazas y sectores exteriores, equipados con cómodos sillones y mesas con vistas abiertas al agua, se convierten en un refugio donde comer o beber algo en contacto con el paisaje durante todo el año. El espacio también pone a disposición mantas que permiten prolongar la experiencia con mayor confort. Así, una taza de café, una merienda con pastelería artesanal, un brunch tardío, una copa de vino o alguna de las propuestas gastronómicas de su carta encuentran un escenario privilegiado donde el invierno suma encanto en lugar de convertirse en una limitación. Con una propuesta gastronómica de inspiración rioplatense que recorre desayunos, almuerzos, meriendas, aperitivos y cenas, Café Mulé ofrece una experiencia que combina cocina, naturaleza y tiempo compartido, con la laguna siempre presente como protagonista.

Dirección: Av. Costanera Nº 4, Chascomús.
Instagram: @mulecafe

ESPACIOS AL AIRE LIBRE CÁLIDOS EN CARMEN
En Carmen, la casa de pastas y brasas de Palermo liderada por Nacho Feibelmann, tanto el deck sobre la vereda como el patio interno permiten disfrutar de la experiencia al aire libre sin resignar confort. Para acompañar la temporada otoño-invierno, ambos sectores cuentan con hongos y tótems calefactores que aportan calidez durante toda la comida, además de mantas disponibles para quienes las necesiten. Rodeado por una atmósfera relajada y una propuesta gastronómica donde las pastas frescas conviven con sabores atravesados por las brasas y el Kamado, Carmen ofrece distintos rincones para disfrutar tanto de un almuerzo al sol como de una cena al aire libre con la comodidad necesaria a fin de concentrarse en lo más importante: la buena comida y la compañía.

Dirección: Gurruchaga 1428, Palermo.
Instagram: @carmen.pasta

MANTAS, CLIMATIZADORES Y PANTALLAS EN RESTAURANT MUSEO EVITA
El patio de la histórica casona de 1923 donde funciona el Restaurant Museo Evita cuenta con climatizadores y pantallas calefactoras distribuidas estratégicamente, además de mantas disponibles para quienes deseen prolongar la sobremesa o disfrutar de un desayuno, almuerzo, merienda o cena al aire libre con mayor confort. Con propuestas como el té para dos —con opciones para disfrutar y compartir— pensado para iniciar el día, brunchear o acompañar el atardecer y opciones para el mediodía y la noche, como las pastas caseras con su especial lasagna de cordero patagónico y su variedad de carnes y pescados, entre los que destacan el ojo de bife con puré cabutia y vegetales de estación y el salmón rosado con cremoso de zanahoria y pak choi. Se trata de un espacio que conserva el encanto de sus pisos damero originales, la vegetación y arboleda que lo rodean y una atmósfera serena que invita a hacer una pausa del ritmo urbano. De esta manera, mantiene su protagonismo durante toda la temporada, ofreciendo un ambiente cálido y acogedor sin perder la conexión con el entorno.

Dirección: Juan María Gutiérrez 3926, Palermo.
Instagram: @museoevitaresturant

MANTAS PARA DISFRUTAR DE LA VEREDA EN NEGRO HOLLYWOOD
La apertura más reciente de Negro en Palermo Hollywood reafirma el crecimiento de la marca y su identidad ya reconocible: un espacio donde el diseño contemporáneo convive con una fuerte impronta cultural. El local cuenta con mesas en la vereda para unas 15 personas, pensadas para disfrutar del barrio incluso en días fríos. Para eso, el equipo incorporó mantas higienizadas, que aportan abrigo y comodidad sin perder la estética cuidada del lugar. Fiel a su ADN, este nuevo Negro se distingue no solo por su café de especialidad —elegido por segundo año consecutivo entre los mejores del mundo—, sino también por un universo cultural que mezcla vinilos seleccionados y libros variados, invitando a quedarse, hojear, escuchar y disfrutar de una experiencia que trasciende la taza.

Dirección: Arévalo 2051, Palermo Hollywood.
Instagram: @cafenegrook 

ESTUFAS INFRARROJAS EN KOKO BAO BAR
Los locales calefaccionados de Koko Bao Bar —tanto el de Arévalo como el de Paseo La Plaza— hacen que la experiencia siga siendo cómoda incluso en los días más fríos, ya que ambos cuentan con mesas al aire libre y un exterior equipado con estufas infrarrojas, un sistema que emite calor por radiación directa y garantiza una temperatura estable y agradable incluso en espacios abiertos. En Arévalo, además, el interior del local también está calefaccionado, lo que permite disfrutar de la propuesta en un entorno cálido y protegido. En este marco, Koko despliega su identidad gastronómica: baos suaves y esponjosos con rellenos que combinan sabores orientales y porteños, una selección de dumplings y, en Arévalo, la incorporación reciente de una nueva carta de cafetería que suma bebidas calientes y pastelería con guiños asiáticos.

Direcciones: Arévalo 1501, Palermo;  Av. Corrientes 1660, Paseo la Plaza. 
Instagram: @kokobaobar

SISTEMA VERTICAL QUE IRRADIA CALOR EN BILBO
El local de Bilbo Saavedra mantiene el sello estético característico de la marca: una combinación equilibrada entre modernidad y diseño retro, con detalles cálidos que construyen una identidad visual propia. Su espacio exterior, con capacidad para 20 a 25 comensales, está equipado con calefacción tipo torre, un sistema vertical que irradia calor de manera uniforme y eficiente, ideal para mantener la temperatura en noches frías sin invadir el ambiente ni ocupar demasiado espacio. En este entorno cómodo y luminoso, Bilbo despliega su propuesta completa: café de especialidad con tostado propio, pastelería y panadería artesanal, opciones de almuerzo que van desde sándwiches y ensaladas hasta platos del día, y un happy hour que suma bebidas frescas y cócteles ligeros para acompañar la tarde. 

Dirección: Crisólogo Larralde 6293, Saavedra.
Instagram: @bilbocafe

DECK CALEFACCIONADO Y HOGAR A LEÑA EN HIERRO
Durante el invierno, Hierro ofrece una experiencia confortable tanto en sus espacios interiores como en sus sectores al aire libre calefaccionados. En su sede de Palermo, el deck de la vereda cuenta con estufas y en el interior disponen de un cálido hogar a leña que permanece encendido durante toda la jornada, generando un ambiente ideal para disfrutar de su propuesta de carnes de novillo Angus Black maduradas al vacío, vegetales de estación y coctelería de autor. Por su parte, el local de Nordelta suma estufas exteriores y mantas para quienes prefieren ubicarse frente a la bahía, permitiendo apreciar las vistas y el entorno sin resignar comodidad ni calidez.

Dirección: Costa Rica 5602, Palermo; Boulevard del Mirador 220, Nordelta.
Instagram: @hierro.palermo / @hierronordelta 

ESTUFAS EN LA VEREDA Y MANTAS POLARES EN LA CASA BLANCA DE HABANA
Salir a comer una pizza artesanal durante el invierno es todavía más tentador en La Casa Blanca de Habana. La histórica pizzería de Villa Pueyrredón cuenta con un salón cálido y espacio al aire libre equipados con estufas de exterior y mantas polares para que las bajas temperaturas no sean un impedimento. En ese entorno acogedor, donde también se siente el calor vivo de su horno 100% a leña, vecinos y visitantes disfrutan cada noche de una propuesta que fusiona los estilos napoletano y a la piedra, con especialidades elaboradas de manera artesanal como lehmeyún, fainás y pizzas de 30 cm en todas sus variedades, ideales para compartir entre amigos o en familia.

Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Instagram: @lacasablancadehabana

CON VISTA AL RÍO DE LA PLATA Y DECK VIDRIADO EN CIRO
Ciro invita a disfrutar del invierno con su propuesta de inspiración italiana en espacios especialmente preparados para los días fríos. En Palermo, cuentan con un amplio deck cerrado y vidriado que permite disfrutar del entorno con total confort, mientras que en Puerto Madero ofrecen una vista privilegiada al río acompañada por estufas y mantas para quienes eligen ubicarse en su sector al aire libre. En ambos locales, los visitantes pueden degustar durante toda la jornada su reconocido brunch, una de las grandes estrellas de la casa, que incluye copa de espumante de bienvenida, elaboraciones artesanales dulces y saladas —como cannoli, focaccia rellena, sfogliatella con pastelera y porción XL de torta—, además de café de especialidad, limonada y gelato elaborado con receta 100% italiana. Como complemento, quienes pidan el brunch acceden a una promoción 2x1 en cocktails.

Direcciones: Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo. 
Instagram: @ciro.gastronomia